红烧牛肉炖柿子(牛肉炖柿子配菜家常做法)

红烧牛肉炖柿子(牛肉炖柿子配菜家常做法)

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牛肉炖柿子配菜家常做法

牛肉炖柿子配菜家常做法

牛肉要选用牛腩肉,肥瘦相间炖出来香而不柴,把牛腩切成骨牌块,柿子切瓣,锅内下大量清水下入牛肉块葱姜大料料酒盐味精,炖40分钟下入柿子瓣即可。

牛肉炖柿子的家常做法

牛肉炖柿子的家常做法

1牛肉,柿子切小块,葱切碎

2热锅加油,放入葱与辅料炒香

3加入牛肉继续翻炒,炒制牛肉变色

4加入柿子继续翻炒

5柿子炒制软烂加入沸水

6等水开加入番茄酱三大勺,白糖两大勺,海鲜酱油两大勺,改制小火炖制30分钟

7汤汁变浓稠冒小泡,加入一点点盐鸡精调味,即可。

牛肉炖柿子的做法

牛肉炖柿子的做法

牛肉加上水浸泡一个小时左右,把泡好的牛肉切成小块,用冷水下锅,加入料酒和大葱大火煮开,撇去浮沫继续煮十分钟捞出,一个番茄??切成小丁,再把洋葱也切小丁,大葱切断,姜片,起锅烧油,由热转小火加入一个八角,一块桂皮,干花椒炸香,加入料酒

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