牛肉紫薯粥辅食怎么做好吃，牛肉胡萝卜香菇粥功效-菲力牛肉网

牛肉紫薯粥辅食怎么做好吃，牛肉胡萝卜香菇粥功效

大家好，如果您还对牛肉紫薯粥辅食怎么做好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享牛肉紫薯粥辅食怎么做好吃的知识，包括牛肉胡萝卜香菇粥功效的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

小孩子最好吃哪些五谷杂粮一

不要一提到粗粮就只想到玉米、燕麦、豆类这些“不好嚼”的食物，其实像辅食中最常见的小米、紫薯、土豆、山药等，都算是粗粮。所以从宝宝满6个月添加辅食开始，就可以逐步尝试着添加了。

宝宝每天能吃多少?

对于每天给宝宝吃多少粗粮，没有具体的定量。但是美国儿科学会有一个最简单的估算方法，可以估算出不同年龄段的宝宝，每天需要吃多少膳食纤维，方法如下：

宝宝的年龄+5，比如1岁的宝宝，每天大约需要吃6g左右的膳食纤维。

粗粮虽好，但一定要由少到多的慢慢添加，给宝宝一个适应的过程;如果宝宝的肠胃功能比较弱，粗粮吃多了反而会对肠胃造成负担，千万不要每天都给宝宝吃，一周吃两到三次即可。

粗粮不好消化，该怎么吃?

虽然宝宝从6个月后就可以适当添加一点粗粮，但2岁内的宝宝消化功能还不完善，如果吃过多的杂粮尤其是整粒的粗粮，会不容易消化;而且粗杂粮含有较多的膳食纤维和植酸，如果摄入过多，可能会干扰铁、锌等吸收。

所以，2岁内的宝宝，吃粗粮一定要注意少量，而且不能过于粗糙!

不同月龄的宝宝，怎样吃粗粮?

满6个月，这时的宝宝刚添加辅食，适合吃泥糊状的粗粮，例如土豆泥、山药泥等;

6-8个月，宝宝刚刚长出几颗牙齿，也刚学会咀嚼，适合吃粗粮粥(大米多、粗粮少)，像小米粥、双米粥(大米+小米)、燕麦粥等;

8-12个月，宝宝的咀嚼能力越来越好，可以吃一些蒸煮的比较软烂的粗粮，宝妈也可以把一些根茎类的粗粮做成手指食物，例如：红薯、山药、土豆和紫薯等;

1岁以上，这时的宝宝咀嚼能力已经和成人差不多了，除了可以吃粗粮粥外，还能吃些全麦面包、豆包和粗粮做的饼、糕点。

最适合小宝宝吃的4种粗粮

小宝宝的消化系统发育还不完善，不是所有的粗粮都适合吃，建议刚开始添加，最好吃这4种粗粮：

小米

小米中富含8种宝宝生长发育必须的氨基酸，还含有丰富的维生素、钾和铁，粗纤维相对较低，口感非常好，你可以做成小米粥、双米粥等，特别说一下双米粥很适合宝宝生病的时候喝哟。

玉米

玉米富含的钙、磷、铁等元素及蛋白质，纤维素含量是大米的10倍。经常给宝宝吃玉米，不仅可以防止便秘;玉米中的叶黄素对宝宝的视力发育也非常有好处。如果小宝宝的肠胃消化能力较弱，最好把玉米碾成泥，再用过滤筛筛一下玉米皮。

南瓜

南瓜的营养非常丰富，它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素，尤其是南瓜所含的β胡萝卜素，人体吸收后会转化为维生素A，对宝宝的皮肤和眼睛发育都非常有好好处有。南瓜蒸煮后，口感非常软糯，做成南瓜泥、南瓜糕、南瓜粥等都很适合宝宝吃。

紫薯

紫薯含有大量的蛋白质、维生素、花青素、钙，还含有各种矿物质，营养价值很高。它富含的纤维素，能促进肠道蠕动功能，宝宝吃了能有效预防便秘，保持大便畅通。平时给宝宝做成紫薯粥、紫薯米糕、紫薯卷和紫薯馒头，都非常好吃哟~

学会这两招，粗粮超好吸收!

粗粮虽然营养价值高，但有些粗粮，像高粱、薏米、玉米等口感的口感不好。今天我就教给大家两招，让粗粮既符合宝宝口味，又能提高宝宝对粗粮营养素的吸收率。

第一招：粗细搭配!

中国居民膳食指南中提到：饮食应遵循“食物多样，谷类为主，粗细搭配”的原则。在给宝宝添加粗粮时，一定要粗细搭配，最好做到一份粗粮+三到四份细粮，这样可以保证蛋白质、碳水化合物、多种维生素和矿物质的摄入更均匀，宝宝也更容易消化吸收。

例如你可以做成八宝粥;大米和小米熬成的双米粥;燕麦杂粮饭;白面搭配豆面做的小窝头;白面搭配玉米面蒸的花卷等等，这些都非常适合给不同月龄的宝宝喝。

第二招：粗粮细作

在给宝宝吃粗粮的时候，可以把粗粮磨成粉，添加到其他辅食中，例如：玉米面发糕，就是在大米粉种加入适量的玉米粉;小米面豆沙包，就是在面粉中加入适量的小米面。

也可以压成泥、熬成粥，让粗粮变得可口，这样既能满足宝宝的口味，也能让宝宝吃到粗粮。

粗粮中富含多种维生素和矿物质，不仅能促进肠胃蠕动、预防便秘，还能锻炼宝宝的牙齿和口腔发育。

但给宝宝吃的粗粮时，最好不用碱发酵，这样可以减少对粗粮中所含B族维生素的破坏。

有哪些特别美味的粥

百合海米粥：诸如百合、莲子这样清爽的食材应该是夏日餐桌的抢手货了，煮成一碗清淡舒爽的粥也更觉香滑鲜美。一勺舀起，百合醇厚绵滑，时不时还能嚼到莲子和海米的清甜，夏天来一碗，解腻又刮油。

干贝虾仁粥:与新鲜扇贝相比，干贝腥味大减，鲜美劲儿却十分突出，其味道让人“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”且它蛋白质含量极高，配上虾仁、花菇，一碗下去，鲜得人还想来三碗！

鱼干虾皮粥：营养丰富的虾皮，光是清炒配点辣椒，就已美味至极。用它与鱼干搭配，鲜上加鲜，混入腌制后的醇香菜干，鲜中带咸，咸里藏鲜~

海虹木耳粥：眼下正是海虹（青口）的收货季，往常海边的居民吃这可有一套。但颇受他们喜欢的吃法还是将其制成干货，加料煲汤或煮粥。将它和木耳搭配，绵软的粥粒中跳脱出几分爽脆，味香可口，多喝不腻。

生蚝腐竹粥：夏日夜晚的烧烤摊哪儿哪儿都能见到它，和着蒜泥烤得滋滋作响，能把人馋到不行。爱吃的人嫌这还不够，把它制成干货藏得更久、吃得够久，再来点腐竹的豆香、花菇的菌味儿，生蚝少了几分海腥味，也让粥更添一分美味。

海兔花菇粥：经常有人将海兔和鱿鱼混为一谈，不过除开相似的外形，它们更是同样好吃，一旦尝过，就忘不了它的甘甜细嫩。用花菇跟海带吊出海兔的鲜味，可算是便宜了舌尖~

九节虾鱿鱼粥：九节虾又叫虎皮虾，个头大而肥美，肉质清爽且富于弹性，让美味营养的干贝和鱿鱼与它作陪，这一碗粥简直成了款待蔫蔫胃口的盛宴。

如此佳选的海货来自国内最好的海域，汕尾红海湾的干贝、虾尾质量没得说；烟台长岛和龙口的海米海兔亦是上等货...哪里的货好就选哪家是商家“小白鲨”做生意的信条。就连煮粥的米也是五常的优质珍珠米，用它辅之煮成一碗清爽、绵软稠滑的夏日粥，想必是不可多得的美味。

牛肉胡萝卜香菇粥功效

香菇牛肉粥的功效一

香菇是一种可供食用的大型真菌，是四季可食的美味佳肴，享有“素中之肉”之称，首先食用菌的蛋白质含量很高，占干重的粗蛋白17.5%，脂肪8%。特别是一般米、面、蔬菜中所缺乏的人体必需的8种氨基酸，食用菌所含的蛋白质中都有。另外，它还含有核黄素、抗坏血酸、汁酸、泛酸、核苷酸等多种维生素和钙、铁、铜等造血物质，是中外医疗保健界公认的“健康食品”之一。香菇肉质纯、清素淡雅、脆嫩爽滑、菇香浓郁、长期食用能增强人体免疫力，使人体产生一种抑制病毒的免疫物质，减少感冒;还可以预防和治疗肝脏疾病及胃肠道溃疡，并能降低血压，清除血毒，有降脂抑癌之功效。具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。

历代的医药学家对香菇的药性及功用均有著述。香菇“为补偿维生素D的要剂，预防佝偻病，并治贫血”。

香菇中的香菇多糖，冬菇中的火菇菌素以及其它菇类中的多糖体也有防癌和抗癌的作用。为此，近年来世界各国十分重视食用菇类，甚至还被推荐为现代宇宙航行员的食品。

香菇牛肉粥的功效二

牛肉含肉毒碱：鸡肉和鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉的含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

牛肉含钾和蛋白质：钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平底会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质。

牛肉是亚油酸的低脂肪来源：牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉。

牛肉含锌、镁：锌是另外一种有助于蛋白质的合成、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐维生素B6共同作用，能增强免疫系统。锌则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

牛肉含铁：铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少的可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。

牛肉中含丙氨酸：丙氨酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足，丙氨酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。

牛肉含维生素B12：维生素B12对细胞的产生至关重要，而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢，从而供给身体进行高强度训练所需的能量。

文章到此结束，如果本次分享的牛肉紫薯粥辅食怎么做好吃和牛肉胡萝卜香菇粥功效的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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