老兰州吃牛肉面的场景描述(兰州牛肉面的特点顺口溜)

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兰州牛肉面的特点顺口溜

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“一清二白三红四绿五黄”特点

兰州牛肉面具有汤浓郁、面韧长、肉香酥、萝卜白,辣油红,蒜苗翠、香菜绿、味和谐的特点。面条的规格有“大宽、宽、薄宽、韭叶,荞麦棱”,还有“二细、三细、细、毛细、一窝絲”等十多种拉法。

一家人出去吃兰州拉面,怎样表达自己的心情

一家人出去吃兰州拉面,怎样表达自己的心情

说起牛肉拉面,那可是我的最爱。特别是在寒冬腊月里,吃上一碗热腾腾的牛肉拉面,顿时觉得身上暖融融的,嘴里更是回味无穷。牛肉拉面可真是美味!那黄澄澄的面条又长又韧,均匀地铺在碗里,上面还铺着几片薄如蝉翼的牛肉。碗里盛满汤,汤里撒上了香菜、香葱、胡椒粉等,好像还透着股辣味。

我使劲地嗅着那独特的香味,不知不觉口水已经溢满了嘴巴的每个角落。

兰州老街哪家牛肉面好吃

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陈记清汤牛肉面

陈记清汤牛肉面一直是兰州最好吃的牛肉面之一,唯一的缺点就是太偏了,距兰州火车站20公里。

不大的店堂每天都是人满为患,进门需要排队,很多老兰州人取了面没地方坐,蹲在门口就开吃了,因门口不好停车,很多人冒着被贴罚单的风险也要来吃,可见陈记牛肉面的人气。

陈记清汤牛肉面是非清真的汉民餐厅,汤鲜且味美,面筋道,6块一碗,回味无穷。

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