鲜牛肉炒芹菜木耳怎么炒，木耳香菇炒牛肉做法
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于鲜牛肉炒芹菜木耳怎么炒，木耳香菇炒牛肉做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
木耳香菇炒牛肉做法
主料：香菇150g、牛肉180g、芹菜1棵、姜5g；
辅料：油适量、盐1勺、酱油1勺、蚝油1勺；
1、准备好香菇；
2、牛肉切片用姜丝，盐，生粉，油腌制20分钟；
3、把香菇洗干净；
4、热锅干煸香菇至熟；
5、然后锅里放入适量的油下入牛肉翻炒；
6、爆炒气愤熟后下入酱油翻炒；
7、把芹菜放下去翻炒；
8、然后把炒干水的香菇放下入；
9、最后放蚝油翻炒均匀即可；
10.美味又好吃的木耳香菇炒牛肉做法完成开吃了。
磨牛肉炒芹菜的做法
将牛肉逆纹切片后切丝
向牛肉丝中依次倒入料酒、生抽、盐和淀粉，搅拌均匀腌制30分钟
将芹菜去根去筋
将芹菜沿中间切开后切成斜段
将腌好的牛肉丝倒入热好油的锅中大火炒至变色后盛出备用
锅中重新热油，倒入花椒小火爆香
接着倒入芹菜炒至断生
再倒入牛肉丝翻炒
最后倒入泡椒翻炒片刻
王刚芹菜牛肉丝的做法
1、主料：牛肉（瘦）150克，芹菜200克。
2、调料：料酒10克，酱油8克，盐1克，味精1克，淀粉（豌豆）15克，大豆油50克。
3、将牛肉洗净，切成细丝，用水淀粉挂好浆；芹菜去叶、根，洗净，切成5厘米长的段，用沸水焯一下，立即用漏勺捞出，用冷水冲凉，待用；将淀粉加水适量调匀成水淀粉待用。
4、旺火热勺，注油，烧至四成热，放入肉丝，用筷子拨散，约炒10分钟，倒入漏勺，沥净油，待用。
5、原勺，留底油，烧至四成热，下芹菜翻炒片刻，随即放入料酒、酱油、味精、牛肉汤，烧开，水淀粉勾芡，倒入牛肉丝，淋少许豆油，用炒勺颠翻炒匀后出勺，装盘即成。
关于鲜牛肉炒芹菜木耳怎么炒到此分享完毕，希望能帮助到您。
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