牛肉松米粉辅食?牛肉松做法辅食可以用牛腩做吗
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牛肉松做法辅食可以用牛腩做吗
答;牛肉松做法辅食可以用牛腩做吗(不能)。
用料
牛里脊一块
柠檬一颗
做法步骤
1、将牛里脊冲洗干净
2、切大块,放在碗里,柠檬汁切开,把柠檬汁挤在牛里脊上,稍微抓均匀,腌制15分钟即可。
3、将肉块放入压力锅中,倒入一些水,水量需要没过肉块就可以了。
4、将煮好的牛肉块稍微沥水
5、直接放到厨师机里用搅拌桨中低速把肉打散,
6、看到肉从块状变成丝条状就可以了,不要打的过碎,过碎会影响口感。
7、把打散的牛肉丝放到已经预热好的烤箱里,初步烤一下,蒸发一些水分。差不多160度烤4分钟后,需要将烤盘取出来,用工具把牛肉丝翻面扒散一下,然后再烤3分钟取出来。
8、牛肉丝从烤箱里取出来,马上倒入厨师机,继续中低速打。
9、这一次一定要打出牛肉松的细绒哦!如果没有打到有绒就烤,最后成品会比较柴,而如果打的太过再进行下一步,那么成品口感也会有影响。
10、第二次用厨师机打出的细绒,就是这个蓬松的样子,此时的牛肉松摸起来还带点水分,有点湿,需要再烤一下收干一些水分。
11、第二次烤还是用到160度,大概烤2分钟左右翻一次面,然后再烤2分钟左右就可以了。
婴幼儿牛肉怎么吃营养最高
可以把牛肉切成非常薄片的抄水,然后用西红柿炒,这样吃是非常有营养的,如果是没有牙齿或者是比较硬的,你可以选择用一些生粉腌制,然后剁碎再去炒制,是非常合适
牛肉玉米粥如何做
1.
准备好玉米15克、牛肉15克、菠菜10克、大米15克、小米15克、牡蛎粉3克、宝宝油5ml、水100ml
2.
15克玉米焯水,捞出备用
3.
15克玉米去皮
4.
15克大米15克小米200ml冷水下锅,大火煮开,转小火慢慢熬
5.
15克玉米切碎,15克牛肉用辅食机打泥,10克菠菜切丁
6.
倒入15克玉米碎,搅拌均匀,大火转小火熬l5分钟
7.
倒入15克牛肉,搅拌均匀
8.
倒入10克菠菜,搅拌均匀,煮2分钟
9.
洒入3克牡蛎粉和5ml宝宝油,搅拌均匀
10.
可以食用了
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