牛肉松花蛋拼盘 松花蛋拼盘怎么做好吃

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拼盘的做法步骤图,松花蛋拼盘怎么做好吃

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用料

松花蛋两只

黄瓜一根

圣女果

胡萝卜

松花蛋拼盘的做法

所有食材随你想象!看我这乱七八糟的,呵呵(-_^)

宝贝摆的金鱼,可爱吧

用熟鸡蛋,松花蛋,咸鸭蛋做拼盘叫什么名字

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取名:三蛋聚会

主料:松花蛋(鸭蛋)120克,咸鸭蛋60克熟鸡蛋50克

辅料:樱桃10克

调料:白砂糖10克,香菜10克,盐1克,味精1克

皮蛋拼盘的做法:

1.樱桃洗净放白糖内腌渍片刻;

2.将香菜洗净,用盐腌渍一会儿,沥去水,加入精盐、味精拌匀,顺一个方向铺在盘底;

3.将皮蛋(松花蛋)熟鸡蛋和咸蛋洗净,放在装有冷水的锅中,加热煮熟,取出晾凉剥壳;

4.将每个蛋先剖成两半,放一半在盘中做鱼身,另一半沿纵轴切成3块,放在前一半蛋的一端摆成鱼尾,用糖渍樱桃做鱼眼,摆好即成。

怎么做,如何做,家常象形拼盘的做法大全视频

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象形拼盘的原料种类

一.卤菜类:卤菜是拼盘中最具代表性的一类。卤菜的用料非常广泛,主要原料有猪、牛、羊、鸡、

鸭、野生禽畜等动物原料及其肠、肚、心、肺、肝、肾等内脏,还有豆制品、香菇、笋等植物原料。

二.蒸炸制品类:有蛋黄糕、蛋白糕、蟹黄糕、鱼胶糕、蛋皮卷、如意卷、紫菜卷、蛋松、菜松等。

三.其他类:有白切鸡、熏鱼、松花蛋、叉烧肉、陈皮牛肉、白灼虾等。

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