煮过的牛肉拌面?兰州牛肉干拌面做法
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兰州牛肉干拌面做法
材料
牛肉200克,酱油适量,黑胡椒粉适量,料酒适量,盐适量,淀粉适量,芝麻酱适量,醋适量,盐适量,蒜泥适量,辣椒油适量,花椒适量,姜片适量,香葱适量
做法
1、牛肉切小丁,加酱油、黑胡椒粉、料酒、盐、淀粉、抓匀腌制30min;
2、芝麻酱加油调开,加醋、盐、蒜泥、辣椒油拌匀,
3、油热加花椒和姜片炝锅,出香味后捞出不要,入牛肉粒炒至变色出汁;
4、煮好的面捞出过一遍凉水,放入温开水里,吃时捞出,加入酱料和调料,少许香葱即可。
卤香牛肉拌面康师傅怎么做
卤香牛肉拌面康师傅的做法如下:
1.在锅中倒入水,水开后下入康师傅拌面
2.面煮好后捞出来过下凉水,过完凉水后放入碗中
3.讲卤牛肉切成牛肉片,可以加入适当的调味料,切好后放入装泡面的碗中
4.依据个人口味加入喜欢的配料或拌料,搅拌均匀,就做好了。
康师傅香辣牛肉拌面的做法
主料:
面条一把
牛肉一块
辅料:
油一勺盐一撮红尖椒几个青菜几颗生抽一勺花椒几颗
牛肉拌面家常的做法:
步骤1食材准备好
步骤2烧开一锅水,将面条煮熟,
步骤3煮面条的时候,可以准备盘饰了,我就地取材,选用黄瓜简单装盘
步骤4煮熟的面条捞出,放入冷开水里泡凉
步骤5控干水,捞入盆里
步骤6油锅烧热,爆香花椒
步骤7加入牛肉碎,炒至变色
步骤8将小尖椒倒进去,炒出辣味
步骤9加入盐
步骤10淋入少许生抽
步骤11沿着锅边淋入少许水,烧开
步骤12将碎牛肉带汁倒入面条中
步骤13快速拌匀,放上黄瓜做的盘饰即可
关于煮过的牛肉拌面,兰州牛肉干拌面做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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