炖5斤牛肉放几克盐好吃？腌制一斤牛肉放多少盐
其实炖5斤牛肉放几克盐好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解腌制一斤牛肉放多少盐，因此呢，今天小编就来为大家分享炖5斤牛肉放几克盐好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
腌制一斤牛肉放多少盐
大约2两盐
要腌制好牛肉，首先要选好肉，腌牛肉最好选用牛胸肉，有肥有瘦，松紧适度，价格适中，牛肉需要腌制5至7天，再进行晾晒比较好。
腌制牛肉的注意事项:1、牛肉要保持干爽，不能有水分，抹盐之前在表面涂上高度白酒，可以起到杀菌的作用。
10斤牛肉干放多少盐干巴怎么腌制和晒干
1斤盐，制作牛肉干需要按1:10的比例进行腌制，10斤牛肉需要1斤盐。因为晒牛肉干对天气的要求一般在10摄氏度左右最好，要能晒到太阳，又要在通风的情况下，一般15到20天味道就很不错了。
牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且有丰富的营养。被誉为"成吉思汗的行军粮"。
五个人炖牛肉要几斤
炖一锅牛肉，今天吃牛肉，明天吃牛肉面，后天吃牛肉炖菜。
用料
牛肉5斤
八角3个
花椒20粒
香叶5片
蚝油2勺
酱豆腐半块
黄豆酱1勺
糖1勺半
料酒3勺
辣椒2个
盐10克
葱姜适量
生抽3勺
老抽1勺
高度白酒1瓶盖
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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