南瓜牛肉饭 上岛的黄金南瓜粥怎么做
大家好，今天来为大家分享南瓜牛肉饭的一些知识点，和上岛的黄金南瓜粥怎么做的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
蒸大米的时候,水和米是什么比例
大米，是我们的主食，在我们的餐桌上是很常见的食物。很多人都会蒸大米，那么水和米的比例是什么样的呢？正常情况下，米和水的比例是1:1.2，我们可以根据自己的手指头来测量，一般把手伸入米中，加入的水没过手指头的第一个关节就可以。今天我们做南瓜排骨饭，具体情况跟着我一起来看看吧。
一、食材的准备食材一般包括：大米、水，南瓜、盐、排骨、生抽等。首先对南瓜进行处理，南瓜去皮，之后切成小块，放在一旁备用。排骨多次用清水清洗，去除血水，放在一旁备用。
二、制作过程锅中放入适量的油，放入排骨、适量的盐、生抽，把排骨微微煎至金黄色，然后加入南瓜块，翻炒均匀后，捞出，备用。大米淘洗干净后，放入电饭煲中，加入炒好的排骨和南瓜，搅拌均匀后，加入清水，清水按照1:1.2的比例就可以了。之后按下煮饭键，一般煮个1小时就可以了。这样香喷喷的南瓜排骨饭就做好了。
三、注意事项1、蒸大米也可以用其他烹饪工具进行蒸制，可以用大锅煮成柴火饭，这样吃起来味道更香。同时也可以做成各种自己喜欢吃的饭，像香菇排骨饭、青椒牛肉饭等，自己喜欢吃什么就可以做成什么。另外，蒸大米一般采用文火就可以蒸制了，不要用大火蒸制，这样蒸出来的大米会比较硬。
2、新鲜的排骨含有血水，会影响口感，所以在烹饪之前最好把排骨进行焯水处理，或者采用清水浸泡，多次更换的方式，去除血水。排骨去除血水后，吃起来比较不腥，同时味道更香。
看了这么多，你知道如何蒸大米了吗？不妨留言讨论一下吧。
上岛的黄金南瓜粥怎么做
材料：黄金南瓜500g、小米100g、白糖100g、椰浆适量步骤：1.将黄金南瓜削皮切小块，小米淘洗干净。2.煮开适量水，放入小米煮熟。3.将南瓜放入锅中，用中火煮熟。4.把煮好的南瓜倒入搅拌机中，加一点黄油和椰浆打成泥状。5.把南瓜泥倒回锅中，加入煮好的小米。6.加入白糖，用小火煮至浓稠，不停搅拌防止粘底。7.熟透后装入碗中，再加适量椰浆装饰即可。小贴士：1.煮小米时可以加入一些沙姜，有助于去除腥膻味。2.如果想要口感细腻，可以用搅拌机打碎南瓜和小米。3.煮的时候要经常搅拌，否则很容易粘底。
求西餐厅菜单(英文的)
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CornbeefriceXiangu
LuJilegsrice
Yuxiangjulienneofmeatrice
Waterloo,(beef,shrimp)rice
Soymeal-eel
PotatoesnauseaNiunanrice
SichuanHuiguorourice
FresheggplantNiunanrice
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