圆心菜怎么腌制牛肉丝窍门?包菜叶包肉的方法

圆心菜怎么腌制牛肉丝窍门?包菜叶包肉的方法

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包菜叶包肉的方法

包菜叶包肉的方法

用料

卷心菜7片、牛肉末100克、猪肉末100克、玉米淀粉20克、姜3片、蒜3瓣、料酒1大勺、盐10克

做法

开水加盐,烧开,卷心菜叶子焯水软化。捞出后把靠近根部最厚的茎削掉。牛肉末,猪肉末,姜末,蒜末,玉米淀粉,料酒拌好,放10分钟。

用卷心菜把肉馅包起来,从叶子根部开始卷,下左右上,卷起来。上锅开水蒸15分钟。

出锅,淋上酱油,好了。

大乌鱼牛肉粥的做法

大乌鱼牛肉粥的做法

原料

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大米(50g)

牛肉(30g)

胡萝卜10g

包心菜10g

芋头50g

1/将大米倒入碗中浸泡1小时备用。

2/将浸泡后的大米倒入锅中加水煮至发黏。

3/芋头、胡萝卜、包心菜切碎,牛肉切薄片。

4/将牛肉和姜放入锅中煮,撇去浮沫,捞出清洗,搅拌至絮状。

5/将牛肉絮、芋头、胡萝卜倒入粥中煮烂,放入包心菜煮3分钟即可。

6.美味又好吃的大乌鱼牛肉粥的做法完成开吃了。

牛肉圆白菜饺子馅的做法

牛肉圆白菜饺子馅的做法

牛肉和姜、葱一同剁碎放在一起,先加入料酒放在一旁腌制,圆白菜剁碎放点盐腌制一下,用手把圆白菜腌制出来的水攥出,和腌制好的牛肉搅拌在一起,肉馅里倒入一些菜油拌匀,加入盐、生抽、鸡精及老抽调色

OK,关于圆心菜怎么腌制牛肉丝窍门和包菜叶包肉的方法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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