咖喱牛肉炒饭饭店名叫什么(咖喱牛肉面是哪国发明的)
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咖喱牛腩饭正宗做法
主料：牛腩肉120克，咖喱半盒，土豆一个，胡萝卜一个，洋葱半个，水适量，油适量牛奶两勺，熟米饭一碗。
咖喱牛肉饭做法
1.准备食材。
土豆、洋葱、胡萝卜切成小块。
2.牛肉洗干净切成小片。
3.油锅烧热翻炒牛肉，变色后加入土豆、洋葱、胡萝卜块。
4.加开水没过食材，盖盖子小火熬煮。
5.食材煮透后，加入咖喱块，小火搅动，防止糊底，放两勺牛奶更香滑。
6.搅匀即可关火，盖在米饭上吃。
咖喱牛腩是哪的菜
咖喱作为一种泛主流菜肴，起源于印度，然后传播到南亚和东南亚国家，17世纪后，欧洲殖民者又将它带到欧洲，然后迅速风靡全球。当然印度视牛为神物所以不可能发明的咖喱牛腩，那么就只能是南亚或东南亚其他国家发明的，其中泰式咖喱牛腩最为有名！
咖喱牛肉面是哪国发明的
我认为最有可能的起源还是古印度境内的那些地方，包括印度本部、和今孟加拉与巴基斯坦大部。这些地方气候适宜、物产丰富，古代印度人以素食居多，但是自11世纪以后，阿富汗的突厥人从旁遮普方向攻入印度，这些人显然是吃牛肉的，而且不care印度人的宗教信仰。所以咖喱牛肉饭起源于从这个时期到莫卧儿王朝倒台的800年中是最可能的。
不过现在的咖喱牛肉饭一般是日本快餐的一个项目，正经印度餐馆百分百是没有的。印度菜的所谓咖喱其实是masala。
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