炒牛肉片豆芽的做法大全 豆芽炒牛肉的做法
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豆芽炒牛肉的做法
.
牛肉切片，姜，蒜切片。
2.
将牛肉中加入姜，蒜片，料酒腌制一会。
3.
热锅烧油，将牛肉放入锅中翻炒。
4.
待牛肉七成熟时，放入豆芽翻炒均匀，加入盐，鸡精，调味出锅即可
怎么做好吃,牛肉小炒豆芽的家常做法
主料牛肉80克五花肉50克黄豆芽350克
辅料油适量盐适量生抽适量鸡粉适量生粉适量葱适量
步骤1.五花肉洗净切好。
2.牛肉洗净切片。
3.牛肉用姜片，蒜蓉，生粉，生抽搅拌匀腌下。
4.热油锅下五花生煸出油再下豆芽炒。
5.豆芽稍炒变色后加入牛肉。
6.炒匀加入适量清水。
7.盖上锅盖焖煮5分钟左右。
8.下葱和生抽炒匀出锅。
豆芽炒牛肉的家常做法是什么
主料：
黑豆芽500g、牛肉200g。
辅料：
食盐适量、葱适量、生抽适量、蚝油适量、橄榄油适量、生粉适量、胡椒粉适量。
做法：
1、先把黑豆芽的根摘掉洗干净。
2、牛肉切薄片用生粉、生抽、胡椒粉、蚝油腌制备用。
3、烧热锅倒入橄榄油，放入腌好的牛肉。
4、炒至变色盛起。
5、再倒少许橄榄油锅里，把大葱以及姜片放入炒出香味。
6、放入黑豆芽大火翻炒。
7、炒均匀后调入少许盐、糖以及胡椒粉。
8、将炒过的牛肉重新倒入。
9、略炒片刻，勾生粉芡熄火上碟。
10、完成。
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