牛肉白萝卜炖猪蹄好吃吗，红萝卜玉米土豆炖猪蹄的做法
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猪头和猪蹄能在一起炖吗
新春佳节倍思亲，亲人们开始往家赶，在走只前会准备女多年货带回同亲人们分享，向卤制品，牛肉，烧鸡，猪头肉，猪蹄等品种多了去了，猪头和猪蹄是能在一起炖的，堂握火厚，中小火就行，软烂入味。
广东腊猪脚怎么煮好吃
用料：猪蹄2只，萝卜半根
准备调料：姜、蒜、八角、桂皮、香叶、葱（整根打结）生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、糖少许。
做法：1、锅热倒少许油，肏过水的猪蹄下锅
2、翻炒下料酒、老抽、生抽、蚝油、糖，上色后加开水末过肉，下姜葱蒜、八角桂皮香叶，盖上盖子大火煮20分钟后转小火焖20分钟
3、起锅前15分钟放入萝卜，时间也可根据自己喜欢吃的软硬程度而定，最后可以加一点点盐提鲜。
红萝卜玉米土豆炖猪蹄的做法
主料
猪蹄尖6个
土豆几个
辅料
油一勺盐一撮葱花一撮姜一个八角两个冰糖5个干红辣椒几个老抽一勺生抽一勺辣椒粉一勺
步骤1
猪蹄洗干净，剁成段，土豆去皮切滚刀块
步骤2
.锅里放入半锅冷水，猪蹄放进去，水开后捞出浮沫，将猪蹄盛出来控干水
步骤3
锅里放少许油，下入葱姜八角干红辣椒，炒出香味
步骤4
放入老抽
步骤5
放入生抽
步骤6
放入冰糖，炒匀
步骤7
将猪蹄放进去，翻炒至均匀上色
步骤8
倒入没过猪蹄的水
步骤9
盖上盖子，大火烧开后转中小火炖20分钟左右
步骤10
加入土豆块
步骤11
再炖10分钟。大火收汁
步骤12
撒入辣椒粉、盐和葱花即可出锅
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛肉白萝卜炖猪蹄好吃吗和红萝卜玉米土豆炖猪蹄的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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