菠萝和牛肉做法大全(HP菠萝炒牛肉怎么做)
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菠萝烤牛肉的做法烤箱烤多久
主料:
牛肉400克
辅料:
菠萝半个
圣女果10个
烧烤粉料2勺
生抽少许
?烹饪步骤
1·准备好牛肉块,最好是肥瘦相间的,牛脊肉也可以,牛排肉最好;
2·把菠萝去皮,切成块;
3·菠萝榨汁,我用了压蒜器,你也可以直接用手挤;
4·把菠萝汁倒在牛肉块中;
5·用烧烤专用粉料2勺和生抽少许,对肉块进行腌制,肉块不要太大块,而且要把料捏匀至肉块能腌制入味,如果没有烧烤粉料,就用黑胡椒粉、芝麻盐、五香粉混合代替,注意腌制时间不要太长,30分钟左右可以。
6·用竹签串上肉块、菠萝块、圣女果,放在烤盘中,垫上锡纸;
7·烤箱预热200度,烤制10分钟。
HP菠萝炒牛肉怎么做
菠萝肉150克,牛柳400克,料酒、生抽、蚝油、淀粉、胡椒粉适量,盐水1碗。
做法:
1.菠萝切小块,放入盐水中泡5-10分钟。
2.牛柳切片,用料酒、生抽、淀粉、胡椒粉混合腌制15分钟。
3.先把牛柳放入锅内炒熟,然后放入菠萝,调入蚝油收汁即可。
菠萝牛肋条的做法
材料:嫩牛肉250克,菠萝1/4个,葱2根,酒1大匙,酱油2大匙,糖1/2匙,淀粉酌量,酱油1大匙,盐1小匙。
做法:牛肉切片,用酒、酱油、糖、淀粉略腌20分钟后备用。
菠萝切成小丁、葱切花备用。
起油锅,爆炒牛肉后再炒菠萝,加入酱油、盐、淀粉,待肉吸汁后再加入葱花即可。
菠萝牛肉中使用的菠萝,可以用罐头菠萝来替代新鲜菠萝。
2—3岁的小宝宝,牙齿大都已长好,对于肉类和蔬菜会比较喜欢。
不过有时候小宝宝会狼吞虎咽,这时爸爸妈妈一定要告诉他们吃东西要慢些,食物要咬碎再吃,否则小肚子会痛噢!
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