黑胡椒牛肉怎么腌制，秘制腊牛肉腌制配方
大家好，今天来为大家分享黑胡椒牛肉怎么腌制的一些知识点，和秘制腊牛肉腌制配方的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
黑胡椒牛柳最正宗的做法
食材：牛排肉，土豆，洋葱
调料：生抽，蚝油，白糖，淀粉，白胡椒粉，黑胡椒粒
做法：
1.准备食材，洋葱土豆切块，牛肉切条
2.牛肉按配料腌制15-20分钟，油热后下牛肉炒至变色后捞出
3.下入土豆和洋葱翻炒，至土豆变成金黄色即可
4.加入炒好的牛肉和腌肉的料汁，一勺生抽和少许黑胡椒粒翻炒均匀，盖上锅盖中火至汤汁浓稠即可出锅
5.最后撒点葱花和白芝麻更香哦
秘制腊牛肉腌制配方
材料：牛肉500克、葱、姜、蒜适量、香叶2片、桂皮2块、料酒适量、酱油5勺、盐8克、五香粉2勺、黑胡椒粉2勺。
工具：调料碗、烤箱、筷子。
第二步：放盐，老抽，料酒，姜，辣椒粉，孜然粉，生姜粉，花椒粉，孜然粒腌制。
第三步：铺锡纸摆盘，1斤牛肉，摆了一盘半，缩水后能放一盘。
第四步：180度预热10分钟，放入猪肉开启热风功能，烤20分钟。
第五步：烤完后别着急拿出来，不然有点返潮，放烤箱里，预热散尽后在拿出来。这样腌腊牛肉就做好了。
黑椒汁可以直接腌牛肉吗
可以。
黑椒牛排的腌制方法就可以选择直接把这个牛排先放到黑椒酱里面拿来腌制，放到黑椒酱里面腌制的话，整个效果会相对来说比较好的，而且整个行程的过程也会比较简单就会很容易做成功，如果你自己是喜欢的话，你就可以用下我的方法来做，我个人感觉还是非常不错的一个做法。
关于黑胡椒牛肉怎么腌制的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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