芋头炒牛肉做好吃减脂吗(牛肉炒芋头的营养)-菲力牛肉网

芋头炒牛肉做好吃减脂吗(牛肉炒芋头的营养)

大家好，关于芋头炒牛肉做好吃减脂吗很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛肉炒芋头的营养的知识，希望对各位有所帮助！

牛肉炒芋头的营养

牛肉与芋头搭配食用，可以防治食欲不振及便秘，还可以防止皮肤老化。也可以起到养血补血的作用。

牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛肉的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。牛肉含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。

芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素、还有大量的蛋白质。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高。

芋头炒牛肉

材料：

芋头500克。配料：牛肉300克。调料：料酒15克，酱油15克，葱段15克，姜片15克，蒜末10克，精盐3克，白糖1O克，味精3克，鲜汤300克，淀粉10克，色拉油750克。

做法：

1、将牛肉切成小块。芋头去皮切滚刀块。

2、勺内加色拉油烧六成热，下入牛肉块炸透捞出。

3、再将芋头入油炸黄捞出。

4、勺内留油30克，放入葱、姜、蒜炝锅，烹入料酒、酱油、鲜汤、白糖，下入牛肉用小火烧至七成熟烂时，下入芋头块、精盐烧透入味，加味精，用淀粉勾芡，淋入明油出勺装盘即成。

特点：

色泽金红明亮，咸香微甜，软烂绵软，营养丰富。

咳嗽可以吃芋头炒牛肉吗

当然可以了!

牛肉跟芋头一起吃不会发生任何有害的化学反应.

而且这本身是一道美味的早点,

去饮茶的时候叫的那些牛肉丸底层一般都会有香芋块,

这样可以降低油腻度也可以令牛肉丸带有淡淡的香芋味.

牛肉芋头炒饭的做法

1.准备好食材:红米饭,牛肉、香芋、干香菇、毛豆、洋葱、胡萝卜。

2.牛肉切片,加料洒生抽等提早腌制,少油,加洋葱和牛肉翻炒1-2分钟。

3.红米提早浸泡,米饭放最底层,加入煮饭同样多的水量,再加入所有食材。

4.电饭锅煮饭模式,煮好后,加蚝油等,搅拌均匀。

5.再撒点芝麻,香芋牛肉焖饭完成。

关于芋头炒牛肉做好吃减脂吗的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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