芋头炖牛肉可以吧(牛肉能和芋头炖吗)-菲力牛肉网

芋头炖牛肉可以吧(牛肉能和芋头炖吗)

今天给各位分享芋头炖牛肉可以吧的知识，其中也会对牛肉能和芋头炖吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

牛肉能和芋头炖吗

牛肉炖芋头是一道菜品，制作原料主要有牛腩、芋头等，注意入炖锅加足水烧开，撇去浮沫后转小火炖一小时即可。

中文名牛肉炖芋头主要原料牛肉是否含防腐剂否适宜人群全部

材料

牛腩，芋头

做法

1.将牛腩清洗干净，切成3厘米大小的块，入炖锅加足水烧开，撇去浮沫后转小火炖一小时；

2.戴一次性手套将芋头剥去外皮，清洗干净放入牛腩炖锅一起炖一小时；

3.吃前调盐味，撒少许鸡精，葱花就OK了！

虽然芋头炖牛肉的营养价值及其丰富，但任何事物都具有两面性，在进补的同时也要注意食品的搭配，搭配不当也会出问题的。因芋头炖牛肉的主要食材是芋头和牛肉，所以食用芋头炖牛肉时，大家应该注意不能与以下食物同食：

1、芋头不能与香蕉同食，一起吃会使胃不适，感觉胀痛牛肉和栗，引起呕吐；

2、牛肉和豆酱一起吃会伤五脏；

3、牛肉与香附子食则生九子疮；

4、牛肉与韭菜同吃，会令人发燥上火；

5、牛肉与猪肉，食之则病；

6、牛肉不可与鱼肉同烹调；

7、牛肉不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；

8、牛肉不宜与韭菜、白酒、生姜同食；

9、不宜食用未摘除甲状腺的牛肉；

10、服氨茶碱时禁忌食用。

以上就是在食用芋头炖牛肉的时候所要注意的一些问题了，在吃芋头炖牛肉的时候，不仅要了解芋头的一些饮食禁忌，还要了解牛肉的搭配宜忌。从芋头炖牛肉这道美食的饮食宜忌上面，我们应该明白，在享用美食的时候一定要注意它们的一些饮食搭配，做到健康的享受美食！

芋头炖牛肉牛尾能吃吗

芋头炖牛肉牛尾能吃，教你做法

食材：

牛尾500克，芋头100克

调料：

胡椒粉10克，老抽5克，蚝油10克，冰糖3克，高汤200克

做法：

1.先将牛尾切段，然后用水浸泡3小时，其间需要不断换水以去掉牛尾的淤血与腥味。

2.将芋头洗净去皮后切滚刀块，然后用油炸硬。

3.将牛尾取出擦干净，然后与炸好的芋头放入沙锅。

4.把调味品和高汤放入沙锅，然后小火慢炖至肉烂香芋酥即可。

芋头炖牛肉的做法

芋头炖牛肉的做法？

芋艿炖牛肉的材料

牛肉、芋艿，比例为3：2、精盐、绍酒、味精;葱段、姜片、大料、桂皮、花椒。

芋艿炖牛肉的做法

1、先将牛肉切成寸块，在沸水锅里出水后，用凉水洗净血沫。

2、将芋艿洗净，去皮切成滚块。然后煮锅置火上，加入清水适量，下入出水的牛肉块，并将葱段、姜片、大料、桂皮、花椒用纱布包上放入，大火烧开，改小火。

3、九成熟时，用精盐、绍酒调好口味，再把芋艿放入锅内，炖至牛肉块酥烂时，取出料包，加味精搅匀即可食用。

芋艿炖牛肉的功效

芋艿炖牛肉是一道非常美味的食物，不管是喜欢吃芋艿的人还是喜欢吃牛肉的人，对于这道菜都是极爱的，这道芋艿炖牛肉不仅味道好，营养价值高，食疗的功效就更为出色了哦，我们经常的吃这道菜，好处是极大的，可以帮助我们起到保护脾胃的作用，而且各种各样的微量元素含量都是极高的，因此是可以帮助我们增强人体免疫力的，这对于我们的好处是很大的，而且这道菜是富含蛋白质的哦，因此是可以帮助我们增强抗病能力的，还有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

现代人对于饮食都是非常重视的了，芋艿炖牛肉就是非常好的一个选择了，我们经常的吃些芋艿炖牛肉，好处是极大的，可以帮助我们起到很强的保护脾胃的作用，还可以增强我们的免疫力，补血益气的功效也是非常出色的哦，大家不要错过。

转载-苹果绿养生网

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