凉拌麻辣牛肉要什么辅料 凉拌牛肉的调料汁做法王刚
很多朋友对于凉拌麻辣牛肉要什么辅料和凉拌牛肉的调料汁做法王刚不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
凉拌牛肉正宗做法王刚
主料：
牛肉适量
辅料：
香菜适量
小米辣适量
蒜末适量
辣椒面适量
调料：
陈醋适量
盐适量
花生油适量
生抽适量
步骤：
1.准备食材。
2.锅中水烧开，放入牛肉焯烫熟再捞出过一下凉水。
3.香菜洗净切段，小米辣切圈备用。
4.蒜头拍扁剁碎。
5.碗中放入小米辣，蒜末，辣椒面。
6.淋上热油。
7.加入适量生抽，盐，陈醋搅拌均匀。
8.放入香菜段。
9.放入牛肉。
10.搅拌均匀入味即可。
凉拌牛肉的调料汁做法王刚
材料
1.牛肉500克
2.姜、葱适量
3.芝麻油适量
4.甜面酱1勺
5.酱油适量
做法
1.将牛肉洗净，切成四大块，放开水锅内煮开，撇去浮沫
2.加入葱、姜片，改用小火焖煮至两小时左右，当筷子能戳通时捞出冷凉。
3.将芝麻油，配以酱油、甜面酱倒入碗中调成酱料
4.将酱料淋到牛肉上之后就可以吃了
广西凉拌牛肉的家常做法
主料
牛腱子肉一块
辅料
葱适量
豆芽一把
八角香叶各二片
香菜一把
姜适量
蒜适量
调料
盐少许
芝麻油一匙
生抽一匙
陈醋半匙
油辣子二匙
白糖少许
花椒油少许
做法步骤
1.准备一款新鲜的牛腱子肉的这个凉拌牛牛肉，对食材的选择非常的重要。
2.冷水下锅，加料酒，八角，香叶煮熟
3.煮至完全熟透。完全冷却后顺着纹理切薄片这个一定要完全冷却。
4.起锅烧水把豆芽煮熟摆盘。
5.所有的调料调成一碗倒碗里
6.搅拌均匀备用。
7.把牛肉放在豆芽上面。
8.连上刚才的调的汁，撒上香菜叶。即可
文章到此结束，如果本次分享的凉拌麻辣牛肉要什么辅料和凉拌牛肉的调料汁做法王刚的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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