烩牛肉做法减脂晚餐怎么吃 炒烩牛肉的做法
大家好,关于烩牛肉做法减脂晚餐怎么吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于炒烩牛肉的做法的知识,希望对各位有所帮助!
烩牛肉家常做法
用料:牛肉300克
葱
1根
姜
2片
花椒
适量
大料
2朵
香叶
2片
桂皮
1块
盐
适量
鸡精
适量
米椒
3个
做法:1.准备好所有食材,先将牛肉用凉水冲洗干净,切成大块
2.准备好调料
3.牛肉放入高压锅中,倒入调料,加一大碗水,盖上锅盖大火烧开,盖上压阀小火压二十五分钟
4.炖好的牛肉加适量的盐和鸡精,用勺子翻均匀即可
5.盛入碗中,开吃。
炒烩牛肉的做法
1
将牛肉洗净切成块,抹上盐、胡椒粉腌片刻;
2
把洋葱、胡萝卜洗净切块;
3
芹菜洗净切段;
4
把锅烧热后倒入食油50克,待油温五成热时,放入牛肉块煎至上色;
5
放入焖锅内加香叶、胡椒粒、牛肉汤用文火焖至五成熟;
6
把锅烧热后倒入食油50克,待油温五成热时,放入胡萝卜炸至金黄色取出备用;
7
余油将葱头炒至金黄色,加入番茄酱炒至油呈红色;
8
盛入焖至五成熟的牛肉锅内,再用文火焖至八成熟时,放胡萝卜、芹菜一起焖熟;
9
加盐、白兰地酒调好口味即可食用。
炒烩牛肉的做法宁夏
熟牛肉片150克、粉条100克、豆腐50克、西红柿30克、青椒10克、牛肉汤300毫升、干辣椒面5克、葱、姜、花椒、香菜各15克、白菜、菠菜、蘑菇各50克。
具体做法:
1、牛肉要事先煮好,表面水份晾干,切成薄片;
2、备好所需材料,根据自己喜好加些白菜、菠菜、蘑菇等;
3、锅内放适量香油,我用的是胡麻油,油加热后放葱、姜片、花椒粒炒一下,再放两三勺干辣椒面炝锅;
4、加入牛肉汤,滚开后放适量盐;
5、依次放入蔬菜(耐煮的蘑菇等要早放,绿色菜晚放)西红柿、泡好的粉条,待汤烧开后再放入豆腐,汤再次烧开,最后再放牛肉片;
6、牛肉加进去(牛肉不能煮的太久,最好放进去就准备出锅),调入青椒、葱花、香菜就可以出锅了。
关于烩牛肉做法减脂晚餐怎么吃,炒烩牛肉的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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