烩牛肉做法孕妇食谱app 大白菜烩牛肉怎么做
• 阅读 17• 作者 谷蓝酱
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大白菜烩牛肉怎么做
大白菜烩牛肉是一道美味又家常的菜。先把牛肉冷水下锅,焯水后,用冰糖、葱姜料酒、生抽、老抽爆炒牛肉,牛肉上色后,加水和各种大料慢炖四十分钟,肉烂后,加入大菜炖几分钟,香气扑鼻的大白菜炖牛肉就做好了。
宁夏老王烩牛肉正宗做法
主料;金针菇;200g;牛肉300g;土豆;1个;
辅料;油;适量;盐;适量;青菜;1棵;豆腐;1块
步骤;
1.豆腐洗净备用;2.豆腐切丁备用;
3.土豆洗净备用;4.土豆切丁备用;5.青菜洗净备用;
6.青菜切段备用;7.牛肉切小块备用;8.金针菇洗净备用;
9.炒锅上火烧热;10.加入油烧热;11.下入土豆;
12.下入牛肉;13.下入金针菇;
14.加入酱油调色;15.加入少许生抽;16.加入豆腐;
17.烧好后准备下入青菜;18.下入青菜;19.略炒即可准备出锅;
20.加入盐调味;21.出锅装盘
河南烩牛肉的正宗做法
主料
牛肉适量
番茄适量
辅料
盐适量
步骤一
牛肉切块、土豆切块、蘑菇切片、青红椒切方片
步骤二
沸水汆烫土豆、蘑菇、青红椒断生
步骤三
番茄酱加稍许糖熬制
步骤四
开油锅快炒牛肉块,加入番茄酱、盐将配菜倒入锅内,一同烩炒
步骤五
牛肉、土豆形状不变、口感酥烂即可成盘
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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