如何制作牛肉面的作文(描写山东拉面哥的作文)
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牛肉面的由来写作文用
坊间传说,兰州牛肉面起源于唐代,但已无法考证。目前有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间,系东乡族马六七发明创制而成,后经后人陈和声、马宝子等人以“一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。在兰州牛肉面的改良和统一标准(一清,二白,三红,四绿,五黄)当中,陈位林、陈谐声与陈和声兄弟俩起到了关键作用,把这一街边小吃变为大众消费的美食,以及后来的马保子从挑担经营改成店面经营,为兰州牛肉面走向全国奠定了基础。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面,还是溜条和拉面,都巧妙地运用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白质的延伸性和弹性。
回族老人马保子首创挑担经营,在近百年的漫长岁月里,以一碗面而享誉金城,以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外,打入了全国各地,兰州牛肉拉面最为著名。
牛肉面的起源作文
坊间传说,兰州牛肉面起源于唐代,但已无法考证。目前有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间,系东乡族马六七发明创制而成,后经后人陈和声、马宝子等人以“一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。在兰州牛肉面的改良和统一标准(一清,二白,三红,四绿,五黄)当中,陈位林、陈谐声与陈和声兄弟俩起到了关键作用,把这一街边小吃变为大众消费的美食,以及后来的马保子从挑担经营改成店面经营,为兰州牛肉面走向全国奠定了基础。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面,还是溜条和拉面,都巧妙地运用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白质的延伸性和弹性。
回族老人马保子首创挑担经营,在近百年的漫长岁月里,以一碗面而享誉金城,以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外,打入了全国各地,兰州牛肉拉面最为著名。
描写山东拉面哥的作文
滚滚红尘,不忘初心
靡不有初,鲜克有终。然,你是否已走得太远,以至于忘了为什么出发?据媒体报道,拉面哥田波要求加薪未果后辞职。在这个时代,初心常常被遗忘,多了许多柴米油盐的奔波,少了许多仰望星空的浪漫。同纳兰性德那句:“人生若只如初见,何事秋风画扇。等闲变却故人心,却道古人心易变。”
滚滚红尘,大千世界,在这个物欲横流的时代,很多人忘却自己的初心,去干着与初心背道而驰的事,变得麻木、冷漠。也许拉面小哥在走红前只是专心致志工作,研磨技术,想方设法把最忠诚的佳肴呈上,只为看见人们嘴角的微笑。但走红之后,没能抓住初心,终是负了。
请你们细心回想,总有坚守自己的初心不恃才而骄的人。“禾下乘凉梦,天下不愁食”的袁隆平老先生,一生为培育新型水稻致力,辛苦、却甘于辛苦。丝毫不在意名利,为的是人民的幸福!两弹元勋邓稼先先生,将毕生精力献给科学,最终成功发明氢弹、原子弹。航空事业工作人员、甚至是一名清洁工都尊重自己的岗位,将初心进行到底。
朋友啊!请坚持初心,不负初心。当代青年人的初心正是以学习助力,登上万尺青天。在无数个黑夜,我们疾走,狂奔,展翅,差及六月之息,飞翔云海!
雨果有言:“未来世界有两种人,一种是思想的人,一种是劳动的人。”但,思想不正是一种劳动吗?换而言之,学习也是一种劳动。劳动创造幸福。而初心,是劳动的起始,是劳动的骨架。痛,并快乐着。也许再给拉面小哥一次机会,他不会辞职。红尘中,有太多诱惑,我们应清心自静,像袁隆平、邓稼先那样,埋头苦干,终会有属于自己的收获。
大道至简,初心为要。滚滚红尘,不负初心。古语云:“不负春光不负卿。”我想说:“镜中已觉星星误,人不负春春亦不负!”愿来时是赤子,归时仍是少年。
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