新疆牛肉饼配料有哪些好吃？正宗新疆牛肉馅饼的做法
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里脊肉饼是什么肉
里脊肉饼是猪肉做的。因为里脊肉是猪身上较为嫩的部位之一，肉质嫩滑，适合制作成肉饼食用。同时，在中国北方地区，里脊肉饼是一种传统美食，制作方法较为简单，味道鲜美，深受人们喜爱。值得一提的是，不同地区的肉饼制作方式和肉类选择也略有差异，如有的地方可能用猪肉和牛肉混合制作肉饼，但总体而言，里脊肉饼多是使用猪肉制作的。
精河肉饼子介绍
肉饼子是新疆特色美食之一，两张薄饼之间夹入羊肉、牛肉、洋葱等食材，油炸至金黄色，外脆里嫩，格外美味。近几年，精河肉饼子开始借助新媒体平台不断推介给疆内外游客，使特色美食肉饼子跑的更快，跑的更远，跑出了“加速度”。
上世纪90年代，我县特色美食肉饼子在疆内享有胜名，由于它价格实惠、便于携带、含热量高，成为过往行人和司机们首选的食物。
依托原312国道穿境而过的优势，位于国道旁的茫丁乡北地东村在路边开起了大大小小几十家餐馆，家家都做肉饼子，村民木合塔尔·艾合买提江就是其中生意最红火的一家，每天可以卖出60多张肉饼子。
312国道改建为G30连霍高速公路后，全封闭的交通使精河肉饼销售一度面临消失的境地。在北地东村经营农家乐的赵光露果断将店面迁至县城，利用多媒体宣传，成功创建了“奔跑的肉饼子”美食品牌。
新媒体宣传让赵光露的生意一下子火爆起来，奔跑的肉饼子成了本地知名的网红店，大批外地游客慕名纷至沓来，为了满足不同地域游客的口味，赵光露又对肉饼子进行了3次改良。
台湾游客石依霓满脸喜悦的说：“我最喜欢的就是这个馕饼，因为这个馕饼它有一点点像是我们台湾的牛肉馅饼，可是我们牛肉馅饼它的皮并没有那么的脆，我觉得它是很脆，里面的牛肉是小碎肉，夹在里面，尤其油而不腻，再加上这个清爽的汤都非常甘美，觉得很美味。”
在旅游旺季，赵光露每天可以卖出200多张肉饼子，从2016年至今，他也将连锁店开进了疆内5个城市，销售额也是一路上升。
奔跑的肉饼子连锁总店店主赵光露告诉记者：“把精河的肉饼带出精河，现在已经走出了精河，走到了全国，要在全国各地开设精河的奔跑的肉饼子分店，让大家都知道精河有这么一个特色，因为有这么一个特色，让大家更多的去了解精河，了解大美新疆的美食。”
正宗新疆牛肉馅饼的做法
正宗新疆牛肉馅饼做法如下↓
1把牛肉洗净，剁成肉馅，盛在容器里，加入一勺清水调匀。
2在肉馅里加入料酒、酱油、花椒粉、盐、鸡精、花生油、香油。沿同一个方向，把辅料同牛肉馅一起搅拌均匀。
3
准备葱末和姜末，倒入牛肉馅中，仍旧沿同一方向搅拌均匀。
4准备400g面粉倒入容器，加上4g酵母粉，适量温水搅拌均匀。揉成面团。
5等面团发至两倍大时，揪成大小相等的剂子。揉成圆形。
6把每一个面团擀成薄皮，放上肉馅。
7把肉馅包起来，用手压扁。
8平底锅里放油。用小火把牛肉馅饼放在锅里煎。
9煎至牛肉饼两面金黄，就可以了。
好了，关于新疆牛肉饼配料有哪些好吃和正宗新疆牛肉馅饼的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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