白菜鲜菇牛肉能包饺子吗(牛肉白菜饺子馅怎么做)
今天给各位分享白菜鲜菇牛肉能包饺子吗的知识，其中也会对牛肉白菜饺子馅怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
芹菜，白菜牛肉饺子馅的做法
原料
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牛肉(1500g)
芹菜300g
葱30g
姜20g
饺子皮500g
1/准备500g饺子皮备用；
2/将牛肉1500g洗净剁成茸；
3/将300g芹菜洗净切成沫；
4/将30g葱洗净切成沫；
5/将20g姜去皮洗净切成沫；
6/将切好的姜沫倒入牛肉中；
7/加入切好的葱沫；
8/加入切好的芹菜；
9/加入10g食盐；
10/用手将牛肉和芹菜及调料搅拌均匀。就做好了牛肉芹菜饺子馅；
11/将肉馅放在饺子皮中，就可以做好美味的牛肉芹菜饺子了。
12.美味又好吃的芹菜，白菜牛肉饺子馅的做法完成开吃了。
牛肉白菜饺子馅怎么做
食材
牛肉适量，白菜一颗，花椒适量，葱姜适量，香油适量
步骤
1、将牛肉洗干净后，剁碎成肉馅
2、准备葱姜水和花椒水，可以用热水直接倒入碗中放凉即可
3、葱姜切成末
4、白菜切成碎末，加入适量的盐腌制一下，二十分钟后挤出里面的水分
5、在剁好的牛肉馅中打入一个鸡蛋，加入盐、生抽、老抽、蚝油、糖、十三香、切好的葱姜末和白菜末，慢慢加入泡好的葱姜水和花椒水，顺着顺时针方向搅拌均匀，边搅拌边加葱姜水和花椒水
6、最后加入香油搅拌均匀，香油可以用锅热熟后放凉
牛肉包饺子什么菜最好
牛肉包饺子放洋葱最好。牛肉有轻微的腥臊气味，而洋葱有特有的辛辣芳香，刚好可以中和牛肉的膻味，还可以起到增香的作用。
做法是，牛肉剁成肉馅，洋葱也剁成末，把洋葱末加入牛肉馅中，上面再浇一勺热油，趁热放入酱油，盐，胡椒粉适量，搅拌均匀，就可以包饺子了。
关于白菜鲜菇牛肉能包饺子吗，牛肉白菜饺子馅怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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