牛肉鸭血炒豆芽的做法，网红鸭血做法-菲力牛肉网

牛肉鸭血炒豆芽的做法，网红鸭血做法

各位老铁们好，相信很多人对牛肉鸭血炒豆芽的做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于牛肉鸭血炒豆芽的做法以及网红鸭血做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

网红鸭血做法

鸭血做法：

材料：鸭血600g，豆芽250g，郫县豆瓣酱2小勺，小干红辣椒10个，葱1根，姜1块，蒜5瓣，盐适量，花椒适量

制作步骤：

1、鸭血切厚片，葱切葱花，姜和蒜切末，辣椒剪小断儿。

2、黄豆芽入加入少许盐的清水中煮至软捞出。

3、将鸭血片放入沸水锅中煮2分钟，捞出沥干水。

4、锅中放油，5成热时放入郫县豆瓣酱和葱姜蒜炒，小火炒香。

5、锅中加入清水烧开。倒入黄豆芽略煮1分钟。

6、盛出铺在容器底部。再将鸭血放入锅中，用筷子拨散，加入少许盐调味，煮2-3分钟入味即可。

7、将鸭血和汤汁一起放入铺黄豆芽的容器中。

8、另起一锅，放油，放入花椒和辣椒断儿炸至花椒和辣椒变颜色，记得要小火，不要把炸糊了。

9、把花椒和辣椒捞出放鸭血上面。

10、开大火，烧至油微微冒清烟时关火，迅速将油倒入鸭血上面，上面撒些小葱末即可上桌了。

川味干锅牛肉怎么做

1、食材：牛里脊200克，小米椒40克，杭椒20克，姜1块，蒜3瓣，花椒2克，生抽1勺，料酒1勺，淀粉1勺。

2、牛肉洗净切丁，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺腌制20分钟。

3、小米椒切粒，杭椒切碎，姜切末，油温烧至6成热，放入牛肉炒至变色，盛出待用。

豆芽烧鸭血的家常做法

原料

豆芽(250克)

鸭血(1块)

芹菜(3根)

花椒15粒

干辣椒2个

料酒适量

豆瓣酱适量

盐少许

虾粉少许

1/将所有食材准备好。

2/将芹菜切段。

3/将鸭血洗净切块。

4/热锅热油，再放入花椒、麻椒和干辣椒炸香后捞出。

5/将豆芽放入锅中大火翻炒均匀。

6/将盐和豆瓣酱放入豆芽中炒香。

7/将鸭血放入，加入料酒和300毫升水，盖上盖子大火煮3分钟后，再关火焖2分钟。

8/将芹菜和虾粉加入鸭血中，翻炒均匀即可出锅。

9.美味又好吃豆芽烧鸭血的家常做法完成开吃了。

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

牛肉鸭血炒豆芽的做法，网红鸭血做法