牛肉鸭蛋能一起吃吗?牛肉炒鸭蛋家常做法

牛肉鸭蛋能一起吃吗?牛肉炒鸭蛋家常做法

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芝麻糊能和咸鸭蛋同食吗

芝麻糊能和咸鸭蛋同食吗

咸鸭蛋和牛肉,芝麻糊可以一起食用,因为这些食品互相不相克且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,口感清香鲜美,有补血补气健脾养胃的功效,不过咸鸭蛋属于腌制食品,不宜多吃,多吃容易上火引起胃肠不适,老人孩子尽量少吃点

麻辣牛肉粽子的做法和配料

麻辣牛肉粽子的做法和配料

麻辣牛肉粽子做法和配料

1、原料准备:牛肉500g,糯米500g,粽叶适量,棉线适量。

2、糯米提前用水泡12个小时左右,先用开水烫一,粽叶用开水烫一遍。

3、泡好的糯米用酱油、生抽拌匀。

4、肉切小块,放老抽、生抽、五香粉、白糖、盐腌制,放入冰箱12个小时,使其入味。

5、取一粽叶,把它卷成圆锥形,放入少许糯米,再放入几块肉。

6、再放些糯米,把肉盖上,用手指压紧。用手指捏住多余的粽叶向一侧折叠,包住粽子,用棉线捆扎住。

7、全部做好,放锅中煮2小左右。煮熟就可以吃了,制作完成。

牛肉炒鸭蛋家常做法

牛肉炒鸭蛋家常做法

1.牛肉用刀背拍松,切成薄片,加绍酒、生抽酱油、鸡精、糖、葱花、苏打粉、淀粉、少许清水、1茶勺芝麻油上浆腌制30分钟

2.鸭蛋打散,加入葱花、盐、胡椒粉、鸡精、1茶勺芝麻油、少许清水调匀备用

3.炒锅中倒入植物油,烧至4成热时下牛肉片滑至8分熟,捞出

4.将滑好的牛肉倒入鸭蛋液中拌匀

5.锅中留少许油烧至温热,倒入以拌匀蛋液的牛肉,边炒边加油,炒至蛋液还没完全凝固时关火,最后淋入芝麻油炒匀即可出锅,完成

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