牛肉松菜(超市牛柳的家常做法)-菲力牛肉网

牛肉松菜(超市牛柳的家常做法)

大家好，今天来为大家分享牛肉松菜的一些知识点，和超市牛柳的家常做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

牛肉炒芹菜的正确方法

原料：牛肉、芹菜、姜、辣椒、食用油、芝麻油、生粉、生抽、盐。

做法步骤：

第1步、牛肉洗净后切薄片，加盐，生抽，芝麻油，食用油，生粉抓拌均匀腌制备用。

第2步、把辣椒切碎粒，姜切丝，芹菜切段。

第3步、起锅烧油，倒入牛肉爆炒变色盛出备用。

第4步、辣椒姜丝爆香。

第5步、倒入芹菜翻炒均匀，加入小半勺盐调味。

第6步、最后再倒入牛肉，倒点生抽翻炒均匀后即可出锅。

牛柳家常做法

黑椒牛柳所需食材：牛里脊400克青椒一个、生抽适量、盐3克、糖一勺、老抽一勺、蛋清一个、小苏打适量、姜汁适量、水淀粉适量、黑胡椒适量

家常做法：

1、牛里脊切成6–7cm的条状，切好后用清水漂下血水，捞出沥干水分备用。

2、准备腌肉的调料：生抽、盐、糖、老抽、蛋清、小苏打、姜汁、水淀粉

3、把控好水的牛肉放入腌肉料中，抓匀，腌15分钟后，放入生油，腌2小时。

4、锅中倒入适量的油，把腌好的牛肉炒至变色大约5分熟捞出。留底油。

5、调入蚝油，加入少许清水、少许生抽、黑胡椒碎备用。

6、锅中底油加热，放入青椒翻炒，加入牛柳，调料汁一起翻炒片刻就可以出锅了，这道菜牛肉非常嫩滑，很有食欲！

超市牛柳的家常做法

准备需要的食材：牛柳、金针菇、蒜、葱、姜、遵循自然黄辣椒酱、盐、大喜大鸡精、胡椒、醋、糖。

步骤一：将葱、姜、蒜切末、黄辣椒酱准备好，牛里脊切薄片，加蛋清，盐、料酒、少许生抽、淀粉抓散腌制10分钟。

步骤二：准备炒锅，将炒锅洗净烧热，倒入油烧热，下葱姜蒜末炒出香味，然后加黄辣椒炒香。

步骤三：加水烧开，煮出香味。加盐、大胡椒和白醋调味，煮好的汤汁过滤掉渣滓。过滤好的汤汁里先下金针菇煮制两分钟捞出铺在碗底。

步骤四：下入腌好的牛柳煮熟倒入碗中。另起锅烧热油，把红辣椒圈煸香将热油和辣椒圈倒入碗中即可。

这样一碗酸汤肥牛，吃着可酸爽啦，食材酸汤下饭，汤汁用来吃面酸辣爽口，喜欢的朋友赶紧试试吧，味道很是不错哟

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛肉松菜和超市牛柳的家常做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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