萝卜牛肉怎么样做好吃 喷香哥牛腩炖萝卜做法
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喷香哥牛腩炖萝卜做法
主料：
牛腩500g、白萝卜1根。
辅料：
食用油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、姜适量、大蒜1颗、八角1个、桂皮适量、花椒适量、香叶适量、冰糖适量、料酒适量、干红辣椒适量。
方法：
1、牛腩用清水泡去血水，丢入冷水中，加入姜片，料酒煮开。
2、用清水洗干净血水备用。
3、所有配料大集合。
4、锅内热油小火爆香花椒，取出。
5、放入冰糖炒糖色。
6、倒入牛腩翻炒，加入所有配料一起炒香。
7、加入适量的清水淹没牛腩，加一点点老抽和生抽煮开。
8、放入电压力锅按猪蹄筋煲30分钟。
9、事先切好的白萝卜放入炖好的牛腩煮20～30分钟，待汤汁收干，加入盐调味即可。
10、出锅，牛腩很酥软，入口即化。
牛肉烧萝卜怎么样做最好吃
牛肉用面粉水浸泡十分钟祛除血水，清洗干净后，切块用食用油，生抽，姜丝，葱头腌制半个小时。萝卜切丁备用。
热锅烧油后，放入姜片，八角，沙姜，桂皮爆一下，牛肉入锅烧热，加料酒，适量食盐，焖半个小时，然后放入萝卜丁，再一起焖十分钟这样就可以收汁起锅了。
白萝卜牛肉怎么做
牛肉350克萝卜400克
油适量盐适量生抽1汤匙白糖少量小苏打极少淀粉少许红葱头3只姜丝少许山楂，桂皮，小茴香，大葱
关于萝卜牛肉怎么样做好吃，喷香哥牛腩炖萝卜做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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