萝卜牛肉放味精好吃吗(炖牛肉放味精好不好)-菲力牛肉网

萝卜牛肉放味精好吃吗(炖牛肉放味精好不好)

这篇文章给大家聊聊关于萝卜牛肉放味精好吃吗，以及炖牛肉放味精好不好对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

带皮牛肉炖萝卜的做法

/原料

带皮牛肉(300克)

萝卜(1根)

番茄(3个)

姜4片

花椒少许

八角1个

1/牛肉切大坨，锅烧水，水开下牛肉，加入料酒花椒少许姜片。去除牛肉血水和膻味儿。2分钟捞出牛肉，冷水洗净。

2/把洗净牛肉放入炖罐，加入花椒少许八角1个姜片3片。放入适量热水。大火烧开关小火炖煮约30分钟。

3/加水多少根据材料和个人喜好定。

4/中等个头番茄洗净，切大块（番茄不需要去皮，炖煮过程中会掉皮）；萝卜去皮，切大坨。

5/买的长条萝卜一根的量。

6/牛肉炖煮30分钟后下番茄，炖煮20分钟。

7/最后下萝卜，盐适量，大火炖开后关小火，盖上盖儿，炖约1个小时左右。（途中番茄已经脱皮，夹出皮扔掉）。

8/起锅，撒上葱花儿就ok啦。炖汤不需要味精，只需要适量盐就很鲜了。

9.美味又好吃的带皮牛肉炖萝卜的做法完成开吃了。

做萝卜炖牛肉放什么调料

—食材清单—

主料:萝卜两个，牛肉适量

调料:沙茶酱适量，红烧汁适量，花椒适量，草果适量，八角适量，红椒适量，食盐适量，鸡精适量

—烹饪步骤—

1·将鲜牛肉氽水去杂质洗净后切块,

2·萝卜切成大块

3·锅内倒油放入花椒,八角,草果,红椒炸香

4·倒入切好的牛肉丁快炒

5·放入两勺红烧汁翻炒后加入萝卜块快炒

6·加入两碗水和一大勺沙茶酱,大火烧开后改小火慢炖

7·炖至汁变浓时加入少许食盐和鸡精

炖牛肉放味精好不好

炖牛肉放味精不好。

因为味精会让肉质变柴还会破坏牛肉原本的味道。所以牛肉不能加味精的。

牛肉是世界第三消耗肉品，约占肉制品市场的25%。落后于猪肉38%和家禽30%。美国巴西和中国是世界消费牛肉前三的国家。按2009年人年消费来看，阿根廷以64.6千克排名第一，美国为42.1千克欧洲为11.9千克。最大的牛肉出口国包括印度巴西澳大利亚和美国。

食用价值

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。蛋白质需求量越大，饮食中增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

关于萝卜牛肉放味精好吃吗和炖牛肉放味精好不好的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。