如何做牛肉酱推荐菜品(五香牛肉酱的家常做法)-菲力牛肉网

如何做牛肉酱推荐菜品(五香牛肉酱的家常做法)

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牛肉酱是用前腿还是后腿

用牛腿肉最好，

附详细的做法：牛肉酱用料主料牛腿肉4两辅料洋葱1个调料色拉油适量食盐4克料酒5克生抽5克淀粉少许豆瓣酱3勺剁椒1勺胡椒粉适量白糖2克牛肉酱的做法

1.牛肉切成小粒，用料酒，胡椒粉，生抽腌15分钟

2.洋葱洗净，切小块

3.准备豆瓣酱3勺

4.准备剁椒1勺

5.锅里加热适量食用油，小火，倒入红油豆瓣酱翻炒，炒出香味

6.倒入洋葱块，慢慢炒软7.加入牛肉粒，炒至变色

8.加入剁椒，炒匀

9.加盐，白糖，料酒，生抽（料酒适量多点，盐少放点）

10.加清水没过材料即可，大火煮开

11.盖上盖子，中火煮15分钟后，再转小火

12.用生粉调适量勾芡汁，倒入锅中，收汁起锅即可，用保鲜盒装好，自然凉凉后，盖上盖子，放入冰箱冷藏烹饪技巧保鲜盒里放一只无油无水的小勺子，这样每次用牛肉酱的时候就方便取了。菜品特色自制牛肉酱做好之后拿来拌过水面条，做酸辣粉的汤汁，做炒菜的作料，做熬汤的点睛之笔。

牛肉酱怎么写广告

酱香老味道，大块肉厚道。

酱香老味道，穿越时光的滋味。

臻｛真｝情不羁，辣我所辣！——牛肉酱

激活你的能量，让你干得漂亮——麻辣牛肉酱

面食的绝美搭配——美味牛肉酱

美味牛肉酱，领鲜四方。

色泽鲜香，味道醇厚，健康美味下饭酱——牛肉酱

有牛肉的酱，才是真的酱！又好吃来又下饭，一顿能吃三大碗。

牛肉酱怎么做好吃，五香牛肉酱的家常做法

食材清单：

牛肉2斤、小米椒半斤、花生2两、生抽、老抽各1匙、生粉少许

烹饪步骤

1.牛肉切丁加少许生抽老抽及生粉拌匀，腌制十几分钟。

2.小米椒切碎备用,花生米炒好把衣去掉。

3.接下来倒入600克左右油烧热,,加入牛肉丁炒至散开变色，加入小米椒继续翻炒。

4.再倒入黄豆酱拌均，烧开冒泡转小火慢熬。

5.熬制好的牛肉酱，经过凉透了一晩上，可以装瓶收入冰箱冷藏。

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