酸菜鱼和水煮牛肉热量(麦子妈酸菜鱼和水煮牛肉哪个好吃)
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水煮鱼怎么做
材料:草鱼1500克。
辅料:油、盐、姜、干花椒、蒜、香葱、辣酱、干辣椒、料酒、蛋清、生淀粉、黄豆芽。
1.清理一条草鱼。
2.将鱼背部的肉切片。
3.加入蛋清、料酒、盐、生粉切鱼片，拌匀。
4.把鱼刺切成块。
5.豆瓣酱姜片切碎，韭菜切碎，大蒜去皮。
6.水烧开后，焯一下黄豆芽，直到它们断了。
7.将焯水的豆芽放入碗中。
8.给热锅上油。
9.用豆瓣酱炒红油。
10.加入姜和蒜。
11.放下鱼头和鱼块。
12.加水，煮8分钟。
13.将鱼片煮至发白，盛入碗中。
14.热油，花椒，关火，再放红椒。
15.将胡椒和辣椒油倒入碗中，撒上香葱。
麦子妈酸菜鱼和水煮牛肉哪个好吃
个人觉得麦子妈的水煮牛肉好吃，口感非常好，肉很嫩滑的，水煮牛肉和酸菜鱼都是他们家的代表作，就看你个人喜欢吃什么口味的菜了。
湖南风味芙蓉干贝的热量是多少
湖南风味芙蓉干贝的热量和减肥功效热量：173大卡（100克）
分类：菜肴，湖南菜
功效：2星
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