杏鲍菇牛肉粒(杏鲍菇牛柳家常做法)-菲力牛肉网

杏鲍菇牛肉粒(杏鲍菇牛柳家常做法)

其实杏鲍菇牛肉粒的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解杏鲍菇牛柳家常做法，因此呢，今天小编就来为大家分享杏鲍菇牛肉粒的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

杏鲍菇炒牛肉怎么做好吃，杏鲍菇炒牛肉的家常做法

用料：杏鲍菇一根，牛肉一块，胡萝卜一块，大葱适量，生姜一块，生抽一勺，蚝油一勺，盐适量，料酒一勺，生粉少许。

步骤：

1，牛里脊肉一块，洗干净，切成片状，切牛肉的时候要逆着牛肉的纹理切，这样炒出来的牛肉嫩滑好吃。

2，切好的牛肉放入碗中，加入一勺生粉，少许盐，一点生抽，料酒，抓匀腌制片刻。

3，准备一根杏鲍菇，洗干净备用。

4，将杏鲍菇切成片状，杏鲍菇片的厚度大约比牛肉片厚一点点即可。

5，将胡萝卜切片，大葱切碎，生姜切片。

6，油锅烧热，下入牛肉片翻炒，牛肉片变色即可盛出来。

7，锅内留底油，下入姜，大葱，胡萝卜翻炒出香味。

8，然后下入杏鲍菇翻炒。

9，杏鲍菇炒制的过程中会逐渐变软，体积看起来会缩小很多，杏鲍菇变软以后加入料酒，生抽，蚝油，老抽翻拌均匀。

10，倒入炒好的牛肉片，大火快速炒匀。

11，最后撒少许盐调味就可以了。

牛肉杏鲍菇卷怎么做

杏鲍菇炒牛肉的做法

1.牛肉切成小方块，加入一小匙盐、糖

2.加入黑胡椒粉、料酒、生粉

3.加入玉米油后拌匀，腌制20分钟

4.将杏鲍菇洗净

5.切成和牛肉一般大的小块

6.将红、青椒也切成小块

7.热锅内倒入油，将腌制好的牛肉倒入锅内

8.牛肉炒至6成熟时，捞起

9.锅内留少许油，将杏鲍菇倒进锅内翻炒2分钟

10.将牛肉倒回锅内，放1/2小匙盐

11.再倒入蚝油翻均

12.最后把青、红椒块倒进去，翻拌均匀，继续炒1分钟即可出锅

杏鲍菇牛柳家常做法

杏鲍菇牛柳的食材和调料

杏鲍菇170g牛柳170g

杏鲍菇牛柳的做法步骤

第1步.

开锅放水适量，水开放入杏鲍菇过水，捞出沥干备用

第2步.

放油适量，油热加入牛柳翻炒片刻，加入处理好的杏鲍菇继续翻炒

第3步.

放入盐、味精调味，翻炒均匀，出锅即成。

文章分享结束，杏鲍菇牛肉粒和杏鲍菇牛柳家常做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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