黑椒杏鲍菇牛肉片做法，杏鲍菇炒牛肉王刚-菲力牛肉网

黑椒杏鲍菇牛肉片做法，杏鲍菇炒牛肉王刚

各位老铁们好，相信很多人对黑椒杏鲍菇牛肉片做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于黑椒杏鲍菇牛肉片做法以及杏鲍菇炒牛肉王刚的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

杏鲍菇炒牛舌做法

配方材料

牛舌250g、杏鲍菇250g、洋葱一个、青椒半个、黑胡椒（粗细）15g以上、生抽5ml、老抽15ml、白砂糖20g左右、盐5g、料酒10ml、淀粉适量

做法步骤

步骤1.准备好食材：杏鲍菇切方块，青椒和洋葱切块切丝都可以。将切块的牛舌加入料酒和足量的水用高压锅煮半小时，嫩度在用筷子可以轻易的戳进去。

步骤2.舌苔熟了之后可以轻易的剥下来。

步骤3.舌苔剥下来

步骤4.牛舌切1.5cm见方的方块，加入5ml料酒，5ml生抽，10g白糖，2g盐，适量的粗细颗粒黑胡椒，3g淀粉，抓匀了，放一边腌制半小时以上。

步骤5.杏鲍菇君同样切丁.

步骤6.杏鲍菇先焯水5分钟

步骤7.准备一个石锅，底部抹一层油，倒入青椒和洋葱，加入50ml水，10ml生抽，1g盐，3g糖，大火翻炒约五分钟，至洋葱和青椒软熟，且锅内水份炒干。

步骤8.锅内倒入适量油，开中大火加热。

步骤9.油热之后将焯水后的杏鲍菇倒入煎炸。

步骤10.煎炸至四面金黄。

步骤11.转中火倒入牛舌粒翻炒。

步骤12.加入约250ml水，3g盐，15ml老抽（上色），10g白糖，15g左右的粗粒细粒黑胡椒。煮至沸腾后转小火炖十分钟入味。

步骤13.煮至水份稍微少一些后，准备勾芡。

步骤14.水与淀粉3：2拌匀，一点点倒入锅中勾芡，搅拌至汤汁起稠。

步骤15.关火，倒入刚才炒好洋葱青椒的石锅中。

步骤16.石锅开大火煮至锅热，开吃。可以再撒点粗黑胡椒粒。

牛肉胡椒做法

用料

牛肉100g

黑胡椒2勺

洋葱半个

杏鲍菇1个

黑椒牛肉正确做法的做法步骤

步骤1

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

我们先将牛肉切成1厘米左右细丁。

步骤2

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

牛肉中加入黑椒酱，淀粉，蛋清，食用油，抓取均匀混合入味。

步骤3

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

腌制30分钟左右，这样会更加入味。

步骤4

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

将杏鲍菇切成跟牛肉差不多大小小方块。

步骤5

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

起锅烧油，有黄油最好，没有黄油用一般食用替代，再将牛肉下锅炒。

步骤6

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

再将杏鲍菇和洋葱一起下锅炒，炒的时候加入2勺黑椒酱，因为黑椒酱本身有咸味，就不要多加盐，以免太咸了。

步骤7

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

煸炒至收汁即可。

步骤8

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

这样一道营养美味又开胃的黑椒牛肉就炒好了，做法简单，解馋又下饭。

杏鲍菇炒牛肉王刚

牛肉200克

杏鲍菇一根

辣青椒一个

生姜少许

辅料

料酒适量

盐适量

鸡精适量

蚝油适量

1.准备好食材：牛肉切块，用料酒生姜丝和少许的盐腌制一下，杏鲍菇切片，青椒切细

2.杏鲍菇放锅里煸炒（不需要放油），去除水分，煸炒出香味

3.变软后放盘里，放一旁备用

4.炒牛肉（大火炒一个两分钟左右，期间记得放料酒）

5.把青椒放进去

6.紧接着把杏鲍菇也放进去翻炒

7.调味，简单滴加点盐和鸡精就可以了，出锅的时候如果有蚝油可以顺便加点，提味，更鲜美

黑椒杏鲍菇牛肉片做法和杏鲍菇炒牛肉王刚的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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