牛肉拉条子拌面的家常做法?肉类面条品种
大家好,今天来为大家分享牛肉拉条子拌面的家常做法的一些知识点,和肉类面条品种的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
麻辣拉条子做法
原料:面粉适量、番瓜一个、西红柿一个、包心菜适量、鸡蛋适量,辣椒适量。
做法步骤:
第1步、准备好材料
第2步、面粉加少许盐,加适量水和成团
第3步、和好的面团盖上湿纱布醒一会
第4步、趁醒面的功夫,把配菜洗好切好
第5步、面醒好后,擀成大的面片
第6步、均匀切成长条形
第7步、再分别搓圆成粗面条状
第8步、把粗面条放进容器里,淋少许油把面封住(防止面干和粘连),再盖上保鲜膜
第9步、这会准备配菜,先将鸡蛋炒好
第10步、其他蔬菜炒好再将鸡蛋混合一起翻炒,起锅放盐和酱油五香粉即可
第11步、这时将粗面条用手拉开,稍稍抖一抖,拉成细长的面条
第12步、锅里水烧开,将拉好的面条一根根放进锅里煮(保持中火)
第13步、面条在锅里煮上10分钟左右关火(喜欢吃软面条可以多煮一会)
第14步、煮好后捞出盛碗里
第15步、将炒好的蔬菜浇在面上即可食用
白菜肉拌面家常做法
①准备白菜半颗,鲜面条一斤,大概两个人吃,猪肉丝大概一两,黑木耳一把。调料有豆瓣酱,生抽,味精,鸡精,盐
②锅内烧开水放入鲜面条煮熟捞出冲凉水,控干水发备用。起锅烧油放入切好的猪肉丝煸炒,加入豆瓣酱,大白菜继续翻炒。最后加入生抽,鸡精,味精,盐少许。炒熟即可出锅浇在刚刚煮好的面条上。
肉类面条品种
酸辣牛肉面、清汤牛肉面、红烧牛肉面、牛肉哨子面、牛肉炸酱面……牛肉烧面、牛肉干拌面、牛肉拉条子、牛肉棍棍面、油波牛肉面。
砂锅丸子牛肉面、砂锅木耳牛肉面、砂锅豆腐牛肉、砂锅宽粉牛肉面、砂锅粉丝牛肉面、砂锅米粉牛肉面、鸡蛋西红柿牛肉面、香菇芹菜牛肉面、红烧干拌牛面、红烧干拌拉条子、
清汤铺盖牛肉面、牛肉炸酱面、
关于本次牛肉拉条子拌面的家常做法和肉类面条品种的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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