豆皮炖牛肉怎么做才好吃？豆皮牛排的家常做法
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豆皮牛排的家常做法
一、用料
牛排1块
黑胡椒1勺
生菜适量
千张1张
黄瓜半根
二、豆皮卷菜包牛排的做法步骤
步骤1
豆皮煮熟～放凉备用
步骤2
炒一个黑椒味的牛排，把肥的切出来先炼一下，就不放油啦～
步骤3
放入牛排炒香，两面煎一下，加入适量生抽和黑胡椒烧熟～（加少量水再收个汁，可以让牛排入味均匀且更多汁～）
步骤4
豆皮平铺在碟子/菜板上，铺好生菜（压扁一下），黄瓜条，和牛柳即可
牛肉板面豆皮做法
做法是把干红椒用温油炸至半糊（偏糊一点），然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里，大火煮开后慢火焖，煮到入味。做好以后最好吃的就是那个辣椒。
最后把面和青菜下到锅里煮熟（煮时间长不好吃），捞入碗里，再将制作好的调料加到面上，就可以了
牛肉拌汤的做法
原料
牛肉(500克)
薏仁80克
淮山80克
蜜枣6颗
姜片30克
米酒30克
水500克
盐20克
步骤
1
取砂锅加水，水煮开后加入牛肉，煮一分钟后，捞起洗净备用。
2
锅中依次加入牛肉、蜜枣、淮山、薏仁、姜片，再倒入米酒、水。
3
盖上盖子煮开，煮开后捞去浮沫。
4
然后再盖上盖子，小火煮两个小时。
5
两小时后，打开盖子加入盐，搅拌均匀，出锅。
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