西兰花滑蛋牛肉饭(好吃的十大盖浇饭都是哪些)-菲力牛肉网

西兰花滑蛋牛肉饭(好吃的十大盖浇饭都是哪些)

其实西兰花滑蛋牛肉饭的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解好吃的十大盖浇饭都是哪些，因此呢，今天小编就来为大家分享西兰花滑蛋牛肉饭的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

有哪些简单又美味,适合懒人的做饭方法

1、鸡肉饭

主料：鸡翅中、米饭

辅料：姜、胡椒粉、盐、酱油、花生食用油、蚝油、料酒、嫩肉粉

做法：

原料洗净备用。鸡中翅砍成小块，姜切碎，放在盘中；

加入姜碎、酱油、料酒、盐、嫩肉粉、胡椒粉、蚝油、花生油拌匀，腌制10分钟；

洗米，倒入电饭锅胆内，水量就和平时煮饭一样即可；

腌制好的鸡肉平铺在米面上，盖上锅盖，按下煮饭键；

待饭煮好了，打开拌匀，香喷喷的鸡肉饭就做好啦！(如果喜欢吃辣的，可以加点辣椒酱)

2、番茄火腿饭

主料：番茄、豌豆、火腿、胡萝卜(也可不放)

辅料：玉米(也可不放)、花生油、盐、胡椒粉、大米、香菜

做法：

大米洗净加水，比平时少加一点水，放入一只洗净的番茄，少许豌豆、火腿丁、胡萝卜丁、玉米，几滴花生油，再撒些盐、胡椒粉就行了；

盖锅煮熟后的样子，可以先把番茄去皮后再搅拌，最后再加点香菜(不喜欢吃也可不加)，就可以开吃了。特简单。

3、南瓜饭

主料：大米、南瓜、五花肉、腊肠

辅料：葱、花生油、蒜头

做法：

先把米洗好，然后把南瓜切片放上去加点油，水跟南瓜平就好；

趁饭在煮，把肉、腊肠、葱切小切细；

热锅放油，放蒜，把肉丁和腊肠偏炒到出油，加点盐；

炒好看全部倒在电饭煲里面，用铲子把南瓜和饭融合在一起，变成金黄色。吃的时候如果配点小菜更是完美了！

4、香菇肉沫饭

主料：大米、香菇、胡萝卜、肉沫、玉米粒

辅料：老抽、盐少许、香油、花生油

做法：

在电饭锅内放好米、洗好米、放好水。

香菇、葱切小，胡萝卜切丁，热锅炒葱花。葱花爆香后加入肉沫，翻炒至肉沫变色。加入胡萝卜炒。

下入其他配料，放入适量的食盐和老抽。再加入香油，翻炒均匀。

把炒好的菜，倒入蒸到一半的米饭内。把菜铺放匀，距离饭出锅控制在5-8分钟。

出锅后，拌匀即可。

注：如果想更简单，可以省去炒的那部分，等米饭蒸到一半时，把所有的主料辅料都放下去一起蒸就好了，不过就是没有上面的做法好吃。

好吃的十大盖浇饭都是哪些

好吃的十大盖浇饭都是西红柿鸡蛋盖浇饭、鱼香肉丝盖浇饭、宫保鸡丁盖浇饭、酸辣土豆丝盖浇饭、香菇油菜盖浇饭、四季豆盖浇饭、木须肉盖浇饭、金针菇肥牛盖浇饭、咖喱鸡块盖浇饭、青椒肉丝盖浇饭。

1、西红柿鸡蛋盖浇饭

西红柿鸡蛋盖饭很多人都喜欢吃，所需要的的食材有米饭一碗、鸡蛋3个、尖椒2个、西红柿1个、葱、蒜1勺。需要注意的是先炒鸡蛋，西红柿要剥皮，口感更佳。最后把炒好的西红柿鸡蛋浇在米饭上就可以了，在米饭上撒上黑芝麻点缀即可。

2、鱼香肉丝盖浇饭

鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味，其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。鱼香肉丝以鱼香调味而定名。鱼香味的菜肴是近几十年才有的，首创者为民国初年的四川厨师。

3、宫保鸡丁盖浇饭

宫保鸡丁盖浇饭所需要的食材有鸡腿肉，花生米，大葱，辣椒，花椒，胡椒粉，料酒，糖，醋，酱油，番茄酱，盐，淀粉，适量。同时还需要调制料汁，即取一碗放入淀粉，糖，酱油，醋，盐水，和少量的番茄酱勾兑成料汁。

4、酸辣土豆丝盖浇饭

酸辣土豆丝盖浇饭首先要土豆擦丝，放水里泡泡，去除多余的淀粉；再葱蒜切末，青椒切细丝；锅里放油，倒入几粒花椒和葱蒜末爆锅；放入土豆丝翻炒，可根据情况加水，因为土豆丝有淀粉粘锅。；放入白醋、青椒丝，盐，鸡精。出锅。米饭扣到盘子里，浇上炒好的土豆丝。

5、香菇油菜盖浇饭

香菇油菜盖浇饭收到很多人的喜爱，是一道非常受欢迎的盖浇饭。做法窍门有香菇需要去蒂，在顶部打十字花刀；油菜洗净，在大头一面划个十字刀；姜切成末；锅中放多一点的水,加点油和盐,水开后放入油菜焯一下；将焯好的油菜取出摆盘。

宝宝经典盖饭合集

秋葵菌菇牛肉盖饭

秋葵、蟹味菇、牛里脊、牛油果油

秋葵焯水切片菌菇切段，牛肉逆纹理切薄片加姜、酱油、淀粉、油抓匀，锅中倒牛油果油，下牛肉快速滑散，变色盛出备用，锅留底油，炒香葱蒜未,下菌菇炒软，下秋葵翻炒均匀，酱汁:1勺酱油、1勺淀粉、小半碗清水，下炒好的牛肉，淋入酱汁,煮至汤汁浓稠收汁即回。

肉末西葫芦盖饭

西葫芦、胡萝卜、猪肉、牛油果油

蔬菜切薄片，猪肉切沫加姜片、酱油、淀粉、油抓匀，锅中倒油，下肉未划散，变色盛出备用，锅留底油，炒香葱蒜未，下胡萝卜炒匀、下西葫芦翻炒均匀，淋入酱汁，煮至汤汁浓稠收汁即可。酱汁：1勺酱油、1勺番茄酱、1勺淀粉、小半碗清水。

糖醋鸡块盖饭

鸡胸肉、牛油果油、鸡蛋

鸡肉切小块加葱姜，酱油圳匀腌制15分钟，糖醋汁：2勺番茄酱、1勺酱油、半勺白糖、1勺淀粉、半碗清水，腌好的鸡肉挑出葱姜，倒入蛋液搅拌均匀，裹上一层淀粉，锅中多倒些油，下鸡块取至两面金黄，倒入糖醋汁，煮至浓稠收汁，撒少许白芝麻拌匀即可。

西兰花口蘑虾仁盖饭

口磨、牛油果油、西兰花、牛油果油、虾

口蘑切片、西兰花焯水切小条，虾仁切丁加姜片去腥，锅中倒油，下虾仁翻炒变色盛出备用，锅留底油，炒香葱蒜沫、下口蘑炒软，加入西蓝花翻炒均匀，加入炒好的虾仁，淋入酱汁，煮至汤汁浓稠收汁即可。酱汁：1勺酱油、1勺番茄酱、1勺淀粉、小半碗清水。

荷兰豆香菇肉片盖饭

香菇、荷兰豆、猪肉、牛油果油

蔬菜切小片，猪肉切片加姜片、酱油、淀粉、油抓匀即可，锅中倒油，肉片翻炒变色，盛出备用，锅留底油，下香菇炒软，下荷兰豆翻炒均匀，下炒好的肉片，淋入酱汁，煮至汤汁浓稠收汁即可，酱汁：1勺酱油、1勺淀粉、小半碗清水。

滑蛋牛肉盖饭

鸡蛋、洋葱、牛油果油、牛里脊

鸡蛋加两勺水淀粉打散，洋葱切丝，牛肉逆纹理切薄片加姜，酱油、淀粉、油抓匀，锅中倒油，下牛肉快速滑散，下洋葱炒香，盛出备用，锅留底油，倒入蛋液、蛋液表面微凝固时下洋葱牛肉,淋入酱汁、小火素至浓稠收汁滑散即可。酱汁：1勺酱油、1勺番茄酱、1勺淀粉、小半碗清水。

关于西兰花滑蛋牛肉饭，好吃的十大盖浇饭都是哪些的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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