西兰花炒牛肉吃了长不长胖，西兰花炒香菇牛肉片的家常做法-菲力牛肉网

西兰花炒牛肉吃了长不长胖，西兰花炒香菇牛肉片的家常做法

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牛肉可以放核桃仁土豆胡萝卜西兰花吗？

#我要上头条#

答案是可以

食材:牛脊肉、西蓝花、土豆、核桃仁

配料:盐、食用油、葱花、姜片、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、白糖、干淀粉

制作步骤:1.牛脊肉切片、放入碗中，加料酒、盐、生抽、葱花、老抽胡椒粉腌制20分钟。

2.准备西蓝花、土豆切丝、开水烫熟。

3.起锅烧油，加入牛脊肉，猛火翻炒1分钟，加入西蓝花、土豆、核桃仁，加入淀粉水迅速翻炒1分钟，加入明油使表面更有光泽即可出锅摆盘。

西兰花炒香菇牛肉片的家常做法

1、准备培根肉500g，西兰花200g，香菇6朵，洋葱2个，姜，蒜，辣椒，黑胡椒，盐各5g。

2、平底锅不放油，把培根切成小片，直接倒入锅中煎，倾斜锅子，让油集中到一侧。

3、加入洋葱，姜，蒜和辣椒末，炒出香味后与培根混合翻炒，加入切好的香菇，翻炒均匀，加入西兰花，翻炒后加入豆豉和酱油，大火翻炒至西兰花断生，起锅前加黑胡椒即可。

西兰花炒牛肉你觉得好吃吗？怎么做？

俺就喜欢吃，味道杠杠滴，牛肉，西兰花，营养高。

1：新鲜西兰花洗干净切块备用，新鲜牛肉顺文路切片备用，新鲜红椒增加色泽切片备用，蒜片备用。

2：牛肉先腌制十五分钟，料酒，盐，蚝油，生粉，色拉油一起搅拌均匀腌制备用。

4：西兰花先焯水两分钟捞出来用冷水冷切备用。

5：准备一个碗欠，碗里适量水，适量生粉备用

6：热锅烧油爆蒜片下入牛肉片小火翻炒五成熟，接着放西兰花，翻炒几下，调味，盐，蚝油，白糖，酱油，大火翻炒，接着放红椒片增色，加入碗欠，大火翻炒，同时加入色拉油更加油亮即可出锅。

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