西兰花海鲜菇牛肉?西兰花牛肉做法家常菜

西兰花海鲜菇牛肉?西兰花牛肉做法家常菜

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茄汁牛肉浓汤的做法

茄汁牛肉浓汤的做法

做法

1.牛肉浸泡15分钟左右;

2.锅中加水,把牛肉焯水;

3.给牛肉翻几次身,让里面的血沫都浮上来后关火,再次冲洗干净;

4.锅中重新加水,放入牛肉;

5.加入生姜,料酒和葱结,大火转小火煮一个小时,或者用高压锅,发出扑哧声后煮15分钟即可;

6.洋葱切成细丁,土豆切成小块;

7.锅中放入少量的食用油,加入洋葱翻炒;

8.加入两勺左右的面粉小火翻炒一会;

9.加入咖喱翻炒一会后加入前面煮好的牛肉汤,加入土豆中火煮到土豆熟了为止;

10.最后加入切好的牛肉块,撒上葱,调味即可出锅。

西兰花牛肉做法家常菜

西兰花牛肉做法家常菜

西兰花300克

红烧牛肉300克

辅料

葱段适量,

蒜片适量,

食用油适量,

配料

盐适量,

1.原料。红烧牛肉是提前做好。

2.炒锅倒油,放入葱段,蒜片炒香。

3.放入西兰花和少许盐煸炒。

4.放入少许水,适量红烧肉炖一会儿。

5.炖至西兰花成熟即可关火。

6.红烧肉炖西兰花完成。

西兰花蒸牛肉做法

西兰花蒸牛肉做法

1、将牛肉洗净,切成小片;

2、在牛肉中加入适量的小苏打、盐、味精、糖、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、淀粉、精制油,搅拌均匀后放入冰箱,盖好保鲜膜腌30分钟以上;

3、盐、味精、糖、胡椒粉、淀粉,加入少许的水搅匀制成生粉水备用;

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