牛肉馅饼宽巷子牛肉馅饼正宗做法-菲力牛肉网

牛肉馅饼宽巷子牛肉馅饼正宗做法

大家好，关于牛肉馅饼宽巷子很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛肉馅饼正宗做法的知识，希望对各位有所帮助！

牛肉馅饼正宗做法

1、红辣椒5克、牛里脊500克、面粉20克、鸡蛋1个、芝麻盐3克、酱油10克、豆油10克、醋5克、葱10克、蒜5克、胡椒面0.5克、辣椒丝1克。

2、把牛里脊切成薄片后，放入芝麻盐、胡椒面、葱、蒜腌。

3、用调料腌的牛肉抹上面粉和鸡蛋，放到煎锅里煎，最后用葱丝和辣椒丝浇头。

4、把牛肉饼放到盘子里，跟糖醋酱一起端出。

牛肉馅饼最正宗的做法

1、红辣椒5克、牛里脊500克、面粉20克、鸡蛋1个、芝麻盐3克、酱油10克、豆油10克、醋5克、葱10克、蒜5克、胡椒面0.5克、辣椒丝1克。

2、把牛里脊切成薄片后，放入芝麻盐、胡椒面、葱、蒜腌。

3、用调料腌的牛肉抹上面粉和鸡蛋，放到煎锅里煎，最后用葱丝和辣椒丝浇头。

4、把牛肉饼放到盘子里，跟糖醋酱一起端出。

萝卜丝牛肉馅饼

用料

牛肉馅125克

洋葱50克

白萝卜250克

生姜粉2克

生抽2勺

老抽半勺

料酒1勺

黑胡椒粉2克

五香粉2克

糖2克

马苏里拉芝士80克

手抓饼4张

做法步骤

1、白萝卜开水下锅再煮开，关火泡4分钟，捞出过凉水，使劲挤干水份

2、切短一下，不用切的很碎

3、洋葱切碎，锅内放油下洋葱炒软炒香

4、下肉馅炒散，加入生姜粉和料酒，炒变色后加入生抽老抽白糖，黑胡椒粉和五香粉炒匀

5、加入萝卜丝炒匀

6、关火加入芝士，翻拌至芝士融化即可

7、不用等凉，可以直接包。拿出一张饼皮撕下油纸，略放一下变软，放入馅料包起

8、孩子吃的没有放青椒，包好一份后，在馅料里加入青椒，增加了微微的辣味和青翠的口感，更加好吃

9、这样折叠一下，再上下都折下来包好，不漏就行

10、锅内不放油（饼皮会出油）小火慢煎至金黄，即可出锅

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛肉馅饼宽巷子和牛肉馅饼正宗做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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