芹菜炒熟牛肉(芹菜炒牛肉是怎么做的)-菲力牛肉网

芹菜炒熟牛肉(芹菜炒牛肉是怎么做的)

大家好，今天来为大家分享芹菜炒熟牛肉的一些知识点，和芹菜炒牛肉是怎么做的的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

芹菜炒牛肉是怎么做的

首先，我们将所需要的食材准备好。牛肉切成片（按纹路来切，一般可以让老板帮切好），清洗干净后，倒入适量的油腌制15分钟左右。

芹菜2-3根，去掉尾部叶子，将根茎切成长短一致的段，青椒也洗净切碎。

准备好姜蒜末，接下来开始炒菜。倒入适量的油，将青椒和姜蒜一起放进去爆炒一下。

然后倒入准备好的芹菜根，先加入一点点盐，并翻炒至5分熟左右。再把芹菜先盛出来放在碟子里。

然后再倒入适量的油，将腌制好的牛肉片一起倒入锅里翻炒30秒左右。

为了确保牛肉口味的鲜嫩，不宜炒太久。再将炒好的芹菜一起放进去跟牛肉翻炒约1分钟左右，加入一点盐和生抽做调味。

最后可以尝试一下牛肉是否煮熟，味道如何，可以的话即可盛出锅吃饭啦！青椒有点辣，可以根据个人口味来决定放不放。

熟牛肉炒芹菜怎么炒

食材备用：500克芹菜、葱姜蒜以及各种调味品。

将芹菜清洗干净，控干水分，去掉芹菜叶子备用做汤或者做面条，营养价值很丰富。

将芹菜切成大小一样约30公分的小结装入盘中备用，熟牛肉切小条状装盘备用。起锅倒入适量食用油，葱姜蒜炝锅，倒入芹菜断生，加入熟牛肉适量食用盐搅拌均匀即可食用！

芹菜炒牛肉王刚

原料：牛肉200克、芹菜100克、姜一块、辣椒3个、食用油10克、芝麻油少许、生粉适量、生抽1勺、盐4克。

做法步骤：?

第1步、牛肉洗净后切薄片，加盐，生抽，芝麻油，食用油，生粉抓拌均匀腌制备用。?

第2步、把辣椒切碎粒，姜切丝，芹菜切段。?

第3步、起锅烧油，倒入牛肉爆炒变色盛出备用?

第4步、另起锅加油，大火烧油六成热，加入辣椒姜丝爆香、倒入芹菜翻炒均匀，加入小半勺盐调味、最后再倒入牛肉，倒点生抽翻炒均匀后即可出锅。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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