牛肉胡萝卜土豆土豆牛肉胡萝卜的热量是多少-菲力牛肉网

牛肉胡萝卜土豆土豆牛肉胡萝卜的热量是多少

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土豆牛肉胡萝卜的热量是多少

土豆牛肉胡萝卜的热量(以100克可食部分计)是89大卡(372千焦)，单位热量较低。每100克土豆牛肉胡萝卜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。

红萝卜烧牛肉王刚

食材：牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、西红柿1个、洋葱半个、葱姜蒜适量、香叶、八角、桂皮、花椒4片、料酒、蚝油适量、生抽、老抽适量、盐、鸡精、糖8克、油10克、纯净水800克、食用油适量

步骤1/8

胡萝卜、土豆切滚刀。洋葱切丝。西红柿切块。

步骤2/8

牛腩用清水泡2遍去血水。加料酒、生姜、大葱焯水去腥。洗净备用。

步骤3/8

放比平常多2倍的油，依次放入土豆炸、胡萝卜和洋葱炒香。（炸过可以炖出酥而不烂的口感）

步骤4/8

放油，爆香葱姜蒜、大料、香叶、桂皮、小辣椒。

步骤5/8

加料酒、生抽、老抽、蚝油、鸡精糖。炒一会入味。

步骤6/8

加入纯净水大火转小火炖30分钟。（一定小火炖，不然水很快没有了，牛肉还不烂）

步骤7/8

最后加入炒好的胡萝卜、土豆洋葱。在炖10分钟大火收汁。（炖到土豆胡萝卜变软）

最后一步

出锅

牛肉土豆胡萝卜白菜家常做法

食材明细

胡萝卜、新鲜牛肉、土豆、植物油、生抽、桂皮、八角、盐、香叶、葱、迷迭香叶、姜。

1、将牛肉洗净，切成小块，入锅中用热水煮一下，除去血水沫，捞出牛肉后用热水洗一下，备用。

2、第一次煮牛肉时就可以准备好其他食材，将土豆、胡萝卜去皮，切成滚刀块。

3、葱、姜切好备用。

4、香料等准备好。

5、锅中倒入适量植物油（根据家人口味），放入葱姜煸炒出香味，放入准备好的牛肉，翻炒两分钟，然后依次放入生抽、八角、桂皮、香叶、迷迭香叶等。

6、锅中倒入热水，水量盖过牛肉即可。

7、大火，待水沸腾后，将肉和汤汁一同倒入砂锅中。

8、在砂锅中，小火慢炖1.5小时。

9、同时，在炒锅中倒入适量植物油，将土豆块煸炒至金黄，备用。

10、牛肉煮过大概1.5小时后，加入准备好的胡萝卜和煸炒过的土豆。

11、继续小火慢炖半小时。待胡萝卜、土豆软烂即可。

12、加入少量盐，撒上香菜，一份美味可口的胡萝卜土豆炖牛肉就做好啦！

文章分享结束，牛肉胡萝卜土豆和土豆牛肉胡萝卜的热量是多少的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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