给孩子炖什么牛肉汤好，适合五岁宝宝吃的牛肉做法-菲力牛肉网

给孩子炖什么牛肉汤好，适合五岁宝宝吃的牛肉做法

大家好，今天给各位分享给孩子炖什么牛肉汤好的一些知识，其中也会对适合五岁宝宝吃的牛肉做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

小牛牛肉汤的做法

步骤1

先将牛大骨氽汤后洗干净，备用；胡萝卜和白萝卜去皮，洗净，切块；葱、姜均洗净，葱切段，姜切片备用；

步骤2

锅内加水煮开放入所有材料及牛大骨，加入调料小火熬煮90分钟，最后加入盐调味即可；

适合五岁宝宝吃的牛肉做法

红烧牛肉：香软可口，特棒的家常菜

食物原料：

牛腩500克，姜1块，八角2颗，草果1颗，糖1勺，杨梅酒2勺，葱白适量花椒适量

制作方法：

1、牛腩切方块，和花椒一起放入大碗中，用清水浸泡20分钟左右，泡出血水后，将血水倒掉，牛肉沥一下。如果血水较多，中途可换一次水，焯水。将2片生姜切碎，和牛肉下入清水锅中，煮开后继续煮五六分钟，将牛肉捞起冲水并沥干备用。

2、锅洗净，加两勺油，下入沥干的牛肉、姜片、葱白，中火翻炒，边炒边淋入2勺杨梅酒，加入1勺老抽，1勺生抽，1勺糖，翻炒均匀

3、将牛肉炒至上色均匀，加水没过牛肉，加入八角盒草果，煮开后转入砂锅煲中，加盖，转小火炖2小时以上。节约时间可用高压锅。

4、至牛肉软烂，转大火收汁。这时候可以尝尝咸淡，加适量盐调味。连砂锅端上桌，能更好地保持菜的温度。

牛肉炖萝卜：汤鲜味美，营养丰富

食物原料：

牛肉500克，萝卜500克，料酒、盐、葱、姜适量。

制作方法：

1、将牛肉洗、萝卜块待用。将油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起待用。

2、沙锅中加适量热水，放入葱、姜、料酒烧沸，加入牛肉煮20分钟，转为小火炖至牛肉熟烂，加盐调味，放入萝卜炖至入味，即可出锅。

佛手瓜炖牛肉汤的做法

原料：瘦猪肉(200克)

佛手瓜(300克)

淀粉10克

姜、花椒少许

酱油10克

盐、鸡精少许

步骤：

1/5

准备好所有食材，先将瘦肉洗净后，切片。加酱油拌均，腌10分钟，加淀粉，加一点水用拌均，让淀粉充分融入，约拌1分钟左右。

2/5

佛手瓜清洗干净，对剖，用勺去掉仔，切片。

3/5

煲锅内加水，加姜片、花椒和少许植物油，开火，加盖煮开。

4/5

水开后加入切好的佛手瓜片，加盖煮熟。

5/5

佛手瓜片煮熟了，开盖，一片片用筷子挑肉片放入，待肉片完全变色就熟了，关火，加盐、鸡精搅均，佛手瓜肉片汤做好了，开始享用。

文章到此结束，如果本次分享的给孩子炖什么牛肉汤好和适合五岁宝宝吃的牛肉做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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