清汤面加酱香牛肉怎么做(牛肉清汤面的做法)
很多朋友对于清汤面加酱香牛肉怎么做和牛肉清汤面的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
牛肉面清汤高级做法
拉面150公克，青菜适量，牛肉150公克，牛肉清汤500㏄，盐1/2茶匙，绍兴酒数滴
做法
1.将牛肉清汤中已炖好的牛肉切成小块备用。
2.拉面另用开水烫熟放进碗内备用。
3.将牛肉清汤及牛肉块加热后放进作法2的碗内，加入调味料调味，最后再放上烫熟的青菜即可。
太原酱肉面做法
1、主料：生细面400克，猪瘦肉100克，鲜虾仁100克。
2、辅料：水发香菇10克，鸡蛋1个，水发黄花菜20克。
3、调料：熟猪油30克，精盐5克，湿淀粉20克，肉清汤800克，味精6克，葱、姜、蒜末各3克，香油、油葱、胡椒粉适量。
操作过程
1、将猪瘦肉切成丝状，香菇切成丝状，鸡蛋磕入碗中打散。
2、炒锅放旺火上，舀入熟猪油烧热，下葱、姜、蒜末煸香，并下肉丝、虾仁、香菇、黄花菜略炒，放入肉清汤烧沸。下味精、精盐，用湿淀粉调成卤汁后加入蛋液即可。
3、炒锅置旺火上，加水烧沸，放入熟面条氽热捞起，装入汤碗中，即可。
牛肉清汤面的做法
做法：
1.水开下面条和牛肉丸煮熟
2.碗里加入紫菜、一勺生抽、一勺蚝油、一勺香油、一点盐、一点胡椒粉，然后加两勺面条化开调料
3.最后将煮好的面条、牛肉丸倒入碗中拌匀即可。
清汤面加酱香牛肉怎么做和牛肉清汤面的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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