卤牛肉可以炒什么菜 卤牛肉怎么炒好吃家常菜的做法
• 阅读 20• 作者 风见英媛
各位老铁们好,相信很多人对卤牛肉可以炒什么菜都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于卤牛肉可以炒什么菜以及卤牛肉怎么炒好吃家常菜的做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
清炒卤牛肉的正确做法
原料:卤牛肉、洋葱、泡椒、葱花。
做法:
1、卤牛肉切条,或片,任意你喜欢的形状。
洋葱切小片。泡椒用刀划一下,或者切碎均可,这样加热时就不必担心爆油。
2、锅中加适量油,加热2分钟后,下入洋葱和泡辣椒,加一点盐,炒3-4分钟。
3、加入牛肉,翻炒均匀。因为卤牛肉已经是熟的,所以不必炒太久,热透了就行了
卤牛肉炒秋葵做法
卤牛肉炒秋葵正宗的做法
主料:秋葵250g,卤牛肉100g,洋葱150g
辅料:油(适量),盐(适量),生抽(适量),米酒(适量),蚝汁(适量),蒜头(适量)
步骤:
?1.秋葵在洗净后先入沸水锅中焯二分钟去除涩味,然后切块。
?2.卤牛肉切块。
?3.洋葱切片,蒜头切片备用。
?4.热油先炒香蒜片,牛肉。
?5.然后倒入秋葵大火翻炒。
?6.加入生抽,米酒,盐炒匀。
?7.滴一滴蚝汁炒香。
?8.加入洋葱炒匀即可。
卤牛肉怎么炒好吃家常菜的做法
原料:
卤牛肉100g。
配料:
蒜薹2根、红尖椒2个、小红辣椒2个、蒜2瓣。
调料:
细盐适量、鸡精少许。
做法:
1、牛肉切片,蒜薹、尖椒切段,蒜切片,小红辣椒切小段;
2、锅烧热,放少许油,油热后放入蒜片和小红辣椒;
3、蒜片和辣椒炒香后放入牛肉片;
4、翻炒至牛肉片变色,放入蒜薹和尖椒;
5、继续炒至蒜薹熟透,放入适量盐;
6、加少许鸡精提味,翻炒均匀即可。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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