卤牛肉可以炒鸡蛋吗冬笋炒牛肉的做法是什么？-菲力牛肉网

卤牛肉可以炒鸡蛋吗冬笋炒牛肉的做法是什么？

大家好，关于卤牛肉可以炒鸡蛋吗很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于冬笋炒牛肉的做法是什么？的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

今麦郎牛肉板面吃法

可以正常的煮吃，加鸡蛋，加香肠，这是标准吃法。还有就是只加些清菜，这是养生吃法，就是所谓的病号饭了。

还有可以只是煮熟，然后捞出来，再放调料，就是所谓的干拌面，爱吃酸的，拌的时候可以加陈醋。

还有就是煮熟捞出来放入西红柿炒鸡蛋，做成西红柿拌面

冬笋炒牛肉的做法是什么？

冬笋炒牛肉，在小编编吃素前比较钟爱，不管是冬笋干炒牛肉还是新鲜冬笋炒牛肉，都特有风味，下面分享做法。

一、“干笋牛肉”。

准备：冬笋干1两，牛肉3两，食盐、味精、香油、料酒、淀粉、红辣椒适量。

步骤：

1、将牛肉洗净后切丝，用食盐、料酒和淀粉拌匀腌制半个小时。冬笋干泡发切成丝。红辣椒洗净切丝。

2、炒锅置火上，倒入植物油烧热，将牛肉丝、干冬笋丝、红辣椒丝投入锅内翻炒至熟，撒上食盐、味精。

3、翻炒均匀后淋入香油，起锅装盘。

二、“鲜笋牛肉”

准备：牛肉半斤，冬笋4两，上海青半斤，香葱、生姜、酱油、食盐

步骤：

1、将牛肉清洗干净后切片，冬笋去壳焯水后过凉，捞出沥干水分切片。生姜洗净后切片，上海青洗净后焯水断生，摆在盘子周围。

2、香葱洗净后切成段。炒锅置火上，倒入植物油，旺火烧热。放入姜片爆香，倒入牛肉片、冬笋片。

3、淋上料酒翻炒至熟，撒入食盐、味精、葱段，淋上酱油翻炒均匀后起锅装入摆好上海青的盘子里即可。

三、竹笋牛肉

准备：冬笋4两，牛肉半斤，红辣椒、香葱、生姜、食盐、料酒、胡椒粉、味精、蚝油各适量。

步骤：

1、冬笋洗净后切成粗丝，牛肉、红辣椒、生姜、香葱洗净分别切成丝。牛肉丝用食盐、料酒、胡椒粉拌匀腌制。

2、竹笋丝焯水后过凉。炒锅置火上，倒入植物油烧热，把姜丝、葱丝煽香，放入牛肉丝、冬笋丝、辣椒丝。

3、大火翻炒至熟，撒入食盐、味精，淋上蚝油即可出锅。

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牛肉碎怎么炒

主料：豆腐400克牛肉(肥瘦)100克辅料：洋葱50克鸡蛋50克蘑菇（干）35克青蒜50克西芹50克胡萝卜50克调料：盐5克鸡精3克料酒20克辣椒油10克各适量牛肉末炒豆腐的做法：

1.将蘑菇、青蒜、洋葱、西芹、胡萝卜分别切成小丁；

2.坐油锅，下洋葱丁炝锅；

3.放入牛肉末煸炒，加料酒、鸡精、盐调味，炒熟取出备用；

4.取一器皿，将豆腐放入，用手抓碎；

5.加入鸡蛋打散，放入料酒、鸡精、盐搅拌均匀，使鸡蛋和豆腐融合；

6.坐锅点火倒入油；

7.油热后下蔬菜丁煸炒片刻；

8.放入搅拌好的豆腐以大火翻炒；

9.炒熟后加入牛肉末炒出锅即可。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的卤牛肉可以炒鸡蛋吗和冬笋炒牛肉的做法是什么？问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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