黄牛肉烩土豆的做法窍门，俄式烩牛肉的做法和特点-菲力牛肉网

黄牛肉烩土豆的做法窍门，俄式烩牛肉的做法和特点

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做牛展肉炖土豆怎么做好吃

1、食材：牛肉（250g）、土豆(50g)、料酒（10g）酱油（30g）、食用油（50g）、精盐（10g）、味精（2g）、胡椒粉（2g）白糖（15g）、姜（10g）、葱（10g）、蒜末（10g）、青椒（30g）、香辣酱（20g）。

2、将牛肉切成两厘米见方的块，土豆稍微切的小一点。

3、锅内放油，油4成热时(家里普通的煤气，大约加热2分钟左右，视油量而定)放入土豆，牛肉，然后火关小点炸两分种，待土豆表面发金黄色时，改大火，用勺子戳一下土豆，土豆中间稍微有点硬心时，就可以把牛肉和土豆捞出了。

4、锅内少放点油，放葱花，姜，蒜末炒出香味，加入汤或水，放酱油，料酒，盐，味精，白糖，胡椒粉，倒入炸好的土豆和牛肉，改成大火，将汤汁差不多靠干时，少淋一点水淀粉，就可以了。

三七土豆炖牛肉做法

500克、牛肉500克、三七30克。

做法：

1.把三七块敲碎，牛肉和土豆洗干净，切好备用。

2.再把三七、牛肉、土豆放入锅里加入炖熟即可。

注意：一周吃三次。

功效：牛肉味甘、性平，归脾、胃经；牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。

俄式烩牛肉的做法和特点

原料

牛肉、胡萝卜、土豆、洋葱、番茄酱

做法

1.牛肉切块炖半小时待用

2.炒锅倒油放入番茄炒成酱加入四勺番茄酱（凭个人喜好可适当调整用量）

3.牛肉放入番茄锅里反复炒约十五分钟再放入胡萝卜土豆洋葱再加四勺番茄酱

4.适量加水再放两勺番茄酱烩炒十分钟加入糖盐出锅记住牛肉一定要在番茄锅里炒的时间长些因为要入味

OK，关于黄牛肉烩土豆的做法窍门和俄式烩牛肉的做法和特点的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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