小米焖牛肉做饭山西醋焖牛肉做法-菲力牛肉网

小米焖牛肉做饭山西醋焖牛肉做法

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于小米焖牛肉做饭和山西醋焖牛肉做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享小米焖牛肉做饭以及山西醋焖牛肉做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

状元哥红焖牛肉的做法

材料

主料：牛肉1500g；

辅料：油适量、盐适量、葱1棵、姜适量、干红辣椒适量、干山楂少量、香叶少量、大料少量、小茴香少量、花椒少量、大蒜少量、甘草少量、桂皮少量、枸杞少量、冰糖适量、老抽2汤勺、料酒少量

红焖牛肉

将新鲜的牛肉用冷水浸泡半天。目的是使肉炖起来更加的嫩。

准备调料：

葱、干辣椒、山楂、香叶、大料、小茴香、花椒、蒜、姜、桂皮、甘草、枸杞、甜面酱。

将小茴香和花椒放入不锈钢作料容器。

焯水，开锅后去除肉的沫子。煮透，将肉盛出。备用。

热油锅。

炒糖色：油热后，转小火，将冰糖放入锅中融化。

放入适量的老抽。

将焯好的牛肉放锅里，翻炒。让每块都上色。

倒入少量的料酒。目的是去除腥味。

放入大约2勺的甜面酱。翻炒。

将其他各种调料放在锅内。

倒热水，水要没过各种调料，放少许盐。盖锅盖，转小火，炖2小时。就可以吃了

电饭煲小米红枣牛肉粥的家常做法

配料：

烹饪步骤：

1.准备熟牛键肉，胡萝卜

2.将牛肉撕成丝，胡萝卜切丁

3.准备小米，熟大米饭

4.将熟大米饭，小米放入电饭煲中

5.添加适量开水

6.按键煮粥开始

7.开锅后加入牛肉丝

8.加入胡萝卜丁，煮至15分钟左右即可出锅了

9.盛入碗中，好喝营养

山西醋焖牛肉做法

罐焖牛肉的材料:

牛肉200g、圆葱碎5g、西芹碎5g、牛高汤适量、口蘑20g。调料盐2g、胡椒粉0.4g、橄榄油20g、红汁10g、番茄沙司15g。

罐焖牛肉的做法:

1、土豆去皮后切橘瓣状，胡萝卜、洋葱、菜花、豆角、番茄、口蘑切小块，蒜、香菜切末，牛肉切成小块，撒上盐、面粉和胡椒粉腌制片刻。

2、煎盘内放猪油，烧至五成热，将一半胡萝卜、洋葱及土豆、香菜分别炸至金黄色，捞出；将牛肉炸至暗红色时捞出；菜花、豆角、豌豆分别用水煮熟。

3、焖罐内加水，投入胡萝卜、洋葱、香叶、胡椒粒、牛肉，将牛肉焖熟。

4、3内放油、番茄酱、胡萝卜、洋葱、熟牛肉、番茄、菜花、口蘑、蒜末，烧开后调好口味，放上熟菜花、豆角、龙须菜，浇上奶油，扣上盖，送入烤炉中，烤至罐热，取出即可

关于小米焖牛肉做饭的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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