小米牛肉包饭做法？饭包的家常做法-菲力牛肉网

小米牛肉包饭做法？饭包的家常做法

大家好，今天来为大家分享小米牛肉包饭做法的一些知识点，和饭包的家常做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

紫菜包饭的做法

可以弄点果酱来代替啊！要不就用番茄沙司也是很好吃的！

材料准备：

1、熟米饭（1碗为例）

若干，蒸米饭的时候注意控制时间，太久了米饭就很硬，不适合作紫菜包饭了。有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米，三种米掺在一起做会比较正宗的说。

2、紫菜（1片）

那种薄的，一片一片的，不是平时做汤的那种啊。当然是韩国运来的味道最正宗了~嘿嘿

3、鸡蛋（2个）

摊成蛋皮，切长条。

4、胡萝卜、黄瓜各1长条。

5、辅料

肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样，你也可以放自己稀饭的其它好吃滴。除了肉松，其它能切的要切成条啊。

6、佐料：白糖、白醋、盐少许，喜欢丰富的可加沙拉酱番茄酱什么的。

开工:

1、在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、沙拉酱番茄酱之类适量，然后搅拌均匀，放在一边晾着。懒人可跳过此步。

2、蛋打散后，入平底锅中煎成蛋皮后，切成长方型，再切作长条。懒人和不爱好鸡蛋者也可跳过这一步。

3、把紫菜用微波炉烘半分钟。懒人和无设备者还是可跳过这一步。

ps：烘过的紫菜包晾凉的米饭，直接就包的米饭只要晾一会儿，不太烫就行。

4、铺开紫菜，把米饭倒在上面，用勺子弄扁，贴在紫菜上面，然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类，再把紫菜卷起来。一定要卷紧（最好有寿司竹帘）。

5、打开时用刀切成1.5cm的小片。有条件就放上鱼子酱，推荐配合绿芥末和日本酱油吃。材料:烤紫菜2张,米饭一碗,白醋2大匙,盐,糖少许,蟹柳2条,玉米笋2条,胡萝卜黄瓜1根肉松火腿香肠鸡蛋2只

那种薄的，一片一片的，不是平时做汤的那种啊。当然是韩国运来的味道最正宗了~薄紫菜用微波炉烘半分钟,不要过头,懒人和无设备者还是可跳过这一步

鸡蛋（2个）摊成蛋皮，切长条。具体方法是：蛋打散后，入平底锅中煎成蛋皮后，切成长方型，再切作长条。懒人和不爱好鸡蛋者也可跳过这一步。

胡萝卜、黄瓜各1长条。胡萝卜不会吃就算啦，辅料是肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样，你也可以放自己稀饭的其它好吃滴。除了肉松，其它能切的要切成条啊。

把大米在清水中浸泡一两个小时，蒸出的米饭要软硬适中，有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米，三种米掺在一起做会比较正宗的说。

米饭与水1:1煮熟后,盛入碗中,趁热加入寿司醋(白醋,糖,盐按5:2:1比例调制)搅拌均匀,米饭和醋的比例是5:1,然后将其放凉.

ps：烘过的紫菜包晾凉的米饭，直接就包的米饭只要晾一会儿，不太烫就行。不过一般都是等米饭温度略低于手温时，把紫菜放在寿司竹帘上摊开,把米饭平铺在紫菜上用勺子弄扁铺平（米饭的厚度大约0.5厘米），最好用专门制作紫菜，日本料理专用的紫菜就可以。铺米饭的过程要尽量快速完成，不然紫菜会因吸收过多水分而变软，无法成型。包裹的时候，米饭不要外露，松紧要适中。（可以在身边摆放一盆水，随时用清水蘸蘸就不会粘手了。）然后压实，并空出上端2厘米左右的紫菜。均匀放入适量蟹柳条,玉米笋和黄瓜.用手卷起竹帘,一定要卷紧,包成饭团。打开时用刀切成1.5cm的小片就ok即可.

上面可以放点鱼子酱,还有,沾绿介茉和日式酱油吃才好吃.沙拉酱番茄酱什么的也可以。

另外,鸡蛋、香肠、黄瓜、萝卜、豆腐、芝麻也可搭配,这些东西看起来都没什么关系,可是搭配起来就会特别的好吃.^^(鸡蛋、香肠、黄瓜、萝卜、豆腐、芝麻等切成末芝麻就不用切啦，该煮熟的也要提前煮熟），放在米饭中央.方法同上。

把卷好的包饭切成段装盘。趁热吃或者放在冰箱里冰了以后吃都可以，风味各异。

黄瓜，香肠（火腿也成）切丁，用番茄酱、沙拉酱、一点白糖拌匀也可炒熟后加入

饭包的家常做法

材料：糙米2杯、黑米1/2杯、小米1/2杯、水4杯、香油1大勺、少量咸盐、牛肉烤肉用200g（酱油11/2大勺，葱末与清酒各1大勺，白糖2/3大勺，蒜末、香油、芝麻各1小勺，胡椒少量）

芥菜叶、三色萝卜芽儿、洋生菜各适当量，调料辣椒酱少量料理方法：

1、糙米、黑米、小米洗净后添水做饭。在此，放进香油与咸盐，均匀地拌一下。

2、将烤肉用牛肉切成适当大小后放适当的材料，拌匀。

3、芥菜叶与洋生菜清水洗净，并立出水分。三色萝卜芽儿清水洗净。

4、锅内放进食用油，炒调完料的肉。

5、杂谷饭用手边沾着水，做成小圆球。

6、盖好3的芥菜叶后，放上饭团，再放上烤肉、三色萝卜芽儿以及调完料的辣椒酱，包上放在盘中便可。

白菜酱包饭做法食材：

白菜100g、米饭50g、鸡蛋饼50g、熟茄子20g

配料：油、盐、香菜、葱、酱

做法

包饭

1、准备一小碗米饭

2、新烀的茄子和煎好的鸡蛋饼

3、准备好大酱依据个人口味，我不喜欢吃辣，所以用牛肉酱

4、准备一大片新鲜的白菜叶和切好的葱和香菜

5、将米饭放到白菜叶上，不能放太多，因为要一层叠一层

6、放上煎好的鸡蛋饼

7、撒上葱段和香菜、茄条

8、一同卷起来，就可以了。

韩式包饭

生菜包饭

原料：猪肉片、大蒜、生菜、韩国豆瓣酱、干辣椒、芝麻、孜然。

做法：

1、肉要切成大一点的肉片，大概3成6cm的样子；

2、剥好的蒜洗净待用；

3、生菜洗干净就OK！不用加工！这个可以换成海苔；

4、先炒肉片，像炒孜然肉片一样！放油，放入肉片，可以放一点醋，这样肉更嫩一样也好吃！炒差不多快熟时，加入芝麻和孜然粉；

5、肉片好后，把肉片盛出。留下肉汤，炒大蒜，熟到用勺子一切就开就可以了；

6、韩国豆瓣酱，是先放油，再放干辣椒，看自己的口味，之后放酱（这个步骤干脆直接买包饭酱好了，超市都有）；

7、最后这样包好，吃就行。

8、可以根据自己的口味来放料

包饭怎么吃

包饭是大家很熟悉的，这是我们常见的一种主食，很多人对包饭都爱吃，因为包饭吃起来的味道好，而且包饭的做法也比较简单，所以说很多人对包饭都喜爱，那么具体包饭应该怎么做比较好，这是我们很重视的，下面就让我们一起跟着来看看包饭的具体吃法。

包饭怎么吃

想要吃到美味可口的包饭，做法还是比较多的，首先需要我们我们把糙米、黑米以及小米一起洗净，然后在锅中添水煮饭。这时候需要在锅中放入香油和咸盐，均匀搅拌之后就可以了。我们把牛肉切成适当大小之后，在其中放入适量的调味品拌匀。同时芥菜叶和洋生菜需要用清水清洗干净，并且要沥干水分。三色萝卜芽儿同样需要用清水清洗干净。在锅中需要放入一些食用油，炒熟调完料腌制入味的牛肉。杂谷饭需要用手，一边沾着水的同时，一边制作成小圆球。然后盖好之前准备好的芥菜叶，然后再放上饭团，在上面放上烤肉和三色萝卜芽儿，还有调好味道的辣椒酱，最后包好了就可以吃了。

吃包饭的时候还有其他方法啊，可以准备好白菜100g、米饭50g。还需要鸡蛋饼50g、熟茄子20g，在配料的选择上需要我们准备好油、盐、香菜、葱、酱。首先要把米饭准备好，然后把茄子炒熟，煎好鸡蛋饼，还需要准备好大酱，具体按照个人口味来进行选择。之后我们准备好一大片新鲜的白菜叶，以及葱和香菜切好，把米饭放到白菜叶之后就可以了，这时候是不能放太多米饭的，必须一层一层的叠起来，最后放上煎好的鸡蛋饼，再撒上葱段、香菜以及茄条，一起卷起来吃就可以了。

生菜包饭可以说是包饭中最经典的一个吃法，需要我们准备好米饭、猪肉片、大蒜、生菜、豆瓣酱、干辣椒、芝麻以及孜然。首先需要把猪肉要切成肉片，把蒜剥好，洗净之后备用，生菜洗干净就可以备用了。首先要把猪肉炒熟，在锅中放油，再放入肉片之后，放上一点醋，这样可以让猪肉味道更好，等到快熟的时候加入芝麻和孜然粉。这样猪肉就制作好了，及时的把肉片盛出。在其中留下肉汤，开始炒大蒜，炒熟之后就可以开始调味，需要放入豆瓣酱、食用油以及干辣椒，这样包好食材就可以吃了。

包饭酱怎么使用

吃包饭的时候是需要加入包饭酱的，这样才能让包饭味道更好，主要是在把其他食材都准备好，而且包好饭的时候，在最后里面加入一些包菜酱就可以了。

包饭和寿司的区别

包饭和寿司都是不错的米饭食物，虽然看似比较相似，但是实际上还是有区别的，首先寿司在外形上，是比较多样化的，而包饭是比较固定的，一般都是用制作成圆状的。

包饭和寿司吃起来的味道也有差别，包饭的口味变化比较多，而且其中还会有绿芥末和日式酱油搭配起来吃，而包饭吃起来的味道比较清甜，吃起啦会有一种淡淡的麻油香味存在，吃的时候直接吃就可以了。

包饭和寿司在用料上也有差别，首先寿司中用到的米，是把糯米和米搭配起来蒸熟，然后在把米饭和寿司专用的醋搭配起来吃的，在其中加的食材主要是各种的海鲜食物，也会有一些蔬菜和肉类存在，主要还是生鲜类型的，而包饭中使用的就是大米，还需要加入芝麻和麻油，在其中主要是蔬菜和猪肉一类的家常食物。

包饭的营养价值

包饭是比较有营养的一种食物，首先包饭中拥有大量的碳水化合物，同时其宅还含有大量的蛋白质、脂肪以及维生素。这些都是人体搜需要的营养物质，同时在包饭中还有大量的淀粉存在其中主要含的蛋白质，对人体健康和生长发育来说都是很需要的，人体消化和吸收效率也比较高。所以说吃包饭是有不错的食疗价值，是一款很值得推荐给大家吃的食物，我们在平时的生活中选择吃这样的食物是完全可以的，味道也不错。

包饭的吃法是比较多的，上面介绍的这些包饭吃法都很不错，我们是完全可以尝试这些包饭做法，吃起来的味道还是非常好的，对我们健康也有帮助，因此上面介绍的包饭做法大家不能错过，是值得我们去尝试的一种美味包饭吃法。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的小米牛肉包饭做法和饭包的家常做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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