陈皮牛肉博客 陈皮牛肉萝卜汤做法
• 阅读 17• 作者 香风诺曦
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陈皮牛肉萝卜汤做法
1牛肉洗净,切成薄片。这样更容易成熟。备好姜蒜辣椒和土豆丁。
2锅中加水,把牛肉放进去焯水,然后捞出淘洗干净。
3备好平菇和萝卜。平菇撕小片,萝卜切片。
4锅中放油,炒牛肉,加姜蒜,豆瓣和生抽。
5加平菇炒匀后加水炖煮。快好时加入萝卜煮几分钟。
6最后加盐生抽调味即可起锅享用。营养而不油腻,美味不失清爽,吃菜吃肉喝汤,特别美味。
陈皮牛肉汤怎么做
陈皮牛肉陈皮牛肉的做法食材健子牛肉1000克色拉油250克干海椒100克花椒20粒陈皮30克老姜5片白芝麻5克糖少许盐适量步骤/方法1将牛肉切片或丝过水。
2陈皮牛肉的做法陈皮、干海椒切丝。陈皮牛肉的做法陈皮、干海椒丝、花椒用开水泡10分钟沥干水份(水留下备用)。陈皮牛肉的做法牛肉用泡海椒、花椒和陈皮的水加姜和盐煮至水份收干。陈皮牛肉的做法锅内放油烧至80度,下牛肉、陈皮、海椒、花椒炸至牛肉变色,并有陈皮、海椒、花椒及牛肉的干香味即可。陈皮牛肉的做法起锅前加少许白糖调味,放入白芝麻、味精起锅。煮牛肉放陈皮好吃吗
煮牛肉放陈皮好吃
陈皮中所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可增加食欲。与牛肉搭配,还能起到解腻的作用。陈皮因含有挥发油而香气馥郁,可使肉类菜肴祛腥解腻,芳香可口
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