牛肉可以加番茄酱吗？怎么用番茄酱做牛肉(具体步骤)-菲力牛肉网

牛肉可以加番茄酱吗？怎么用番茄酱做牛肉(具体步骤)

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怎么用番茄酱做牛肉(具体步骤)

主料：牛肉（最好是牛腩，我上次吃光了，这次用牛腿做），番茄酱，洋葱

切肉（方丁，大小随意）

冒一下

洋葱切片备用

调料：盐、葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、小茴香、孜然、料酒。我对调料没感觉，一般是有什么放什么，大家根据自己口味来，但要注意盐要少放，不加酱油。

冒好的肉冲净，加做料炖，开锅后撇一次沫子，把肉炖烂

炖好的肉捞出，捡出调料，过油炒

加洋葱炒香

把炖肉的汤加进去，没过肉

加番茄酱，收汤

收汁2/3后翻炒

炒到有油渗出来的时候就差不多了

装盘

牛肉可以跟番茄一起吃吗

牛肉可以跟番茄一起吃。

主料：牛肉200g、西红柿700g

辅料：香油5ml、盐2g、八角1g、葱5g、姜5g、糖2g、蚝油5g

1、准备原料。

2、番茄洗净，打十字花刀，热水锅里烫一下，去皮切块。

3、牛肉清水里浸泡出血水，切成小块，凉水下锅开火，牛肉变色捞出沥干。

4、高压锅里放入西红柿块。

5、加入牛肉、葱姜、八角。

6、加入蚝油、香油、糖、盐等调料（一定要加入1小勺香油）。

7、压锅炖煮半小时，关火后（断电后）焖一小会儿至压力放完。

8、上桌前撒一点绿色的葱花点缀

9、成品。

番茄酱在做牛肉是的用处

西红柿牛腩中，西红柿可以将不易煮烂的牛肉变得非常松软，口感极佳；

另外西红柿口味酸中带甜，可掩盖牛肉膻味，是牛肉变得更加爽口。我现在不论如何做牛肉，都会加入适量番茄酱和孜然粉，味道、口感从未失手。

文章到此结束，如果本次分享的牛肉可以加番茄酱吗和怎么用番茄酱做牛肉(具体步骤)的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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