芹菜地瓜梗牛肉？章若楠的芹菜炒牛肉做法
大家好，关于芹菜地瓜梗牛肉很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于章若楠的芹菜炒牛肉做法的知识，希望对各位有所帮助！
西冷牛肉的做法
材料牛肉，白菜花，大蒜，芹菜，地瓜粉，笋米，生抽，鸡精，盐做法1.白菜花切成小朵；大蒜和芹菜切段2.牛肉切片，用生抽和鸡精腌制15分钟左右3.热油，爆香大蒜头，放入白菜花，加盐炒入味4.加入清水盖锅盖煮；同时往腌好的牛肉放入地瓜粉和一点点水抓匀5.汤煮开后，调好味道，将裹有地瓜粉的牛肉放入汤中，全部放好后，用锅铲搅动下再盖锅盖6.待煮沸后，放大蒜叶和芹菜，关火即可
芹菜炒牛肉四川做法王刚
食材：嫩牛肉半斤，芹菜一把，食用油适量，酱油适量，料酒少许，水淀粉少许，胡椒粉少许，姜蒜末少许，鸡精少许
做法:
1.将芹菜切段。牛肉横切成丝，与料酒，酱油，胡椒粉、水淀粉以及一勺食用油拌匀，在碗中腌制1小时左右。
2.炒锅烧热，倒入食用油烧至7成热，放入姜蒜末爆香，再倒入牛肉丝，烹入料酒，大火快速爆炒至牛肉色变色，捞起沥干油。
3.锅底留油烧热，放入芹菜段，葱姜片、酱油翻炒片刻，再倒入牛肉丝炒匀，撒上鸡精拌匀，即可出锅。
章若楠的芹菜炒牛肉做法
主料
香芹适量，牛肉适量
辅料
料酒适量，鲜酱油适量，蚝油适量，玉米淀粉适量，姜蒜适量，青红辣椒适量
1.牛肉洗净切丝，加料酒、鲜酱油、蚝油、淀粉拌匀。
2.倒入一勺食用油锁住水分、腌制一会。
3.锅内热油、下牛肉炒至八九成熟盛出备用。
4.另起锅、下姜蒜青红辣椒炒出香味。
5.倒入炒好的牛肉。
6.芹菜。
7.加鲜酱油白糖鸡精。
8.炒匀即可。
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